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Veggie-Burger: frisch und saftig

Mit den richtigen Zutaten kann ein Burger auch ohne Fleisch überzeugen. Das schmeckt nicht nur … mehr

Gesund und vollwertig essen ist nicht teuer

Gesundheitsbewusster zu essen kostet nicht mehr als die herkömmliche, hierzulande übliche Ernährungsweise. Im Gegenteil, wer … mehr

Spargel – beliebtes Gemüse mit viel Vitamin C und wenig Kalorien

Kaum ein anderes Gemüse wird im Frühjahr so sehnsüchtig erwartet wie Spargel. Von April bis … mehr

Spargel-Zitronen-Pizza mit Ziegenkäse und Honig

Zubereitung Schwierigkeit: Mittel / Zubereitungszeit: etwa 30 Min. + Geh- und Backzeit Hefe mit Zucker und … mehr

5. Tag Spargel-Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag

Frühstück Exotisches Müsli 30 g Vollkorn-Früchte-Müsli 10 g Cornflakes 1 EL Haferflocken 1 Kiwi 1/4 … mehr

4. Tag Spargel-Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag

Frühstück Muntermacher-Frühstück 2 Scheiben Knäckebrot 50 g körniger Frischkäse 20 g Honig 0,2 l fettarme … mehr

Drei von vier Landwirten wünschen sich schnellere Internet-Anbindung

Bauernverband: „Brauchen flächendeckendes Breitbandnetz, um Klima- und Umweltschutz gerecht zu werden.“ 72 Prozent der Landwirte in Deutschland sind nach Ergebnissen des aktuellen DBV-Konjunkturbarometer Agrar aus März 2019 mit der Internet-Anbindung … mehr

Verbraucher können im Sommer über Kennzeichnungssystem entscheiden

Bundesministerin bereitet Verbraucherumfrage zur Nährwertkennzeichnung vor. Max Rubner-Institut erarbeitet derzeit unabhängig ein eigenes Modell, das auch in die Befragung geht. Welche Kennzeichnung auf Nahrungsmitteln für die Verbraucher am einfachsten ist … mehr

3.700 Plastiktüten pro Minute

Deutsche Umwelthilfe unterstützt Verbotsforderung von Entwicklungsminister Gerd Müller. Der Handelsverband Deutschland (HDE) hat am 17. Mai 2019, neue erschreckende Zahlen zum Plastiktütenverbrauch in Deutschland veröffentlicht. Demnach wurden 2018 zwei Milliarden … mehr

Lebensmittel zum Kalorien zählen abwiegen

Werden dem Körper dauerhaft zu viele Kalorien zugeführt, die er nicht verarbeiten kann, sorgt das für eine Gewichtszunahme. Die Kalorien definieren die Energie, die der Körper zu sich nimmt. Jeder … mehr

Mit Goji Beeren kochen – Wirkungsweise und Vorteile

Auch bekannt als Bocksdornfrucht gehören Goji Beeren zu den echten Powerbeeren. Sie sind genauso wie die Tomaten ein Nachtschattengewächs und reich an Vitaminen. Die Goji-Beere findet ihren Ursprung in der … mehr

6 Pluspunkte für die Lebensmitteldose

Warum die Lebensmitteldose aus Verpackungsstahl nach wie vor eine ideale Verpackung für Lebensmittel ist, zeigt die neue Infografik der Initiative Lebensmitteldose kompakt und übersichtlich. Ist die Lebensmitteldose eigentlich noch zeitgemäß … mehr

Remission und Heilung des Diabetes Typ 2 – unerfüllbarer Traum oder bereits Wirklichkeit?!

Lebensstilintervention und Bariatrische Chirurgie in der Diskussion. Weltweit leiden rund 425 Millionen Erwachsene an Diabetes mellitus. 95 Prozent der rund sieben Millionen Menschen mit der Stoffwechselerkrankung in Deutschland sind an … mehr

Bunt und lecker: Grillgenuss mit Gemüse und Obst

Vegetarische und vegane Lebensmittel eignen sich gut zum Grillen. Auf Biohöfen erfährt man mehr über die Herkunft vieler Grillzutaten. Die Deutschen grillen gerne. Dabei können auch vegetarische und vegane Lebensmittel … mehr

Weltbienentag 2019 – 20. Mai ist World Bee Day

Bienen haben für die Entwicklung der meisten Blütenpflanzen eine essentielle Bedeutung, denn sie dienen oftmals als deren Bestäuber. Um diese Rolle sowohl öffentlich als auch politisch zu verankern, hat die … mehr

Bauern machen Artenschutz – Rukwied: Über 200.000 Kilometer Blühstreifen in Deutschland

Unter dem Motto „WIR MACHEN das Land bunter!“ informieren Bäuerinnen und Bauern ab dem 17. Mai 2019 bundesweit mit anschaulichen Aktionen über ihre konkreten Aktivitäten für den Erhalt der Artenvielfalt … mehr

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