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Ratgeber für Verbraucher, Fachinformationen, Pressemeldungen der Lebensmittelwirtschaft zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit

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„Marktcheck“ zu Küchenschwamm, Vitamin D und Kürbiskernöl

SWR Verbraucher- und Wirtschaftsmagazin am Dienstag, 17. Oktober 2017, 20:15 bis 21 Uhr, SWR Fernsehen. https://www.youtube.com/watch?v=kW75rs5lj2g Hendrike Brenninkmeyer moderiert die Sendung. Zu den geplanten Themen gehören: Keimschleuder Küchenschwamm: von wegen … mehr

Instagram muss deutsches Verbraucherrecht beachten

Der vzbv hat mit einer Abmahnung zahlreiche Vertragsbedingungen von Instagram beanstandet. Instagram gab eine strafbewehrte Unterlassungserklärung ab. Das Unternehmen hat bis zum Jahresende Zeit für eine Überarbeitung. Der Verbraucherzentrale Bundesverband … mehr

Rote Bete Bloody Mary: Supperfood und Halloween-Event

Rote Bete

Rote Bete macht nicht nur die Zunge gruselig rot. Sie ist ein echtes Superfood und Garant für ein unvergessliches Halloween-Erlebnis! Nicht mehr lang, dann zeigen ausgehöhlte Kürbis-Köpfe wieder ihre Zähne: … mehr

Rote Bete Bloody Mary mit Glubschaugen und Hexenfingern

Rote Bete

Zutaten für 4 Personen 100 ml Rote Bete-Saft 50 ml Tomatensaft Saft einer Zitrone 1 EL Worcestershire-Soße 1 TL Meerrettich 1/2 TL Scharfe Sauce z.B. Chili-Soße 50 ml Wodka Sellerie-Salz … mehr

Am 13. Oktober ist Welt-Ei-Tag

Hühner

Vier „Eier-Botschaften“ vom BDE und ein Appell für deutsche Erzeugung und mehr Transparenz. Der zweite Freitag im Oktober gehört weltweit den Eiern: Seit 1996 wird an diesem Tag in zahlreichen … mehr

Lebensmittelhandel in Deutschland: Nielsen Marktstudie TOP-Firmen 2017

Neuer Jahresbericht über den deutschen Lebensmittelhandel von Nielsen Tradedimensions. Veränderungen innerhalb der Top-5-Unternehmen. Biofilialisten verbuchen weiteres Wachstum. Der deutsche Lebensmittelhandel konnte seinen Umsatz 2016 im Vergleich zum Vorjahr nur leicht erhöhen. So … mehr

Strukturdaten Ökolandbau 2016

Im Jahr 2016 lieferten die deutschen Biobetriebe mit 795 Millionen Kilogramm mehr Biomilch als je zuvor an. Das entspricht einer Zunahme gegenüber dem Vorjahr von neun Prozent. Insgesamt steigerten die … mehr

Ab 2018 deutlich mehr Teilnehmer an der Initiative Tierwohl

Zahl der Teilnehmer steigt um rund 70 Prozent auf über 4.100 Betriebe. Alle interessierten Betriebe für Auditierung zugelassen. Für 26 Millionen Schweine pro Jahr werden Tierwohl-Kriterien umgesetzt. Das Interesse der Schweinehalter an … mehr

Reine Wässer sind tief: So entsteht natürliches Mineralwasser

Berlin, 17.10.2017 – Natürliches Mineralwasser hat einen weiten Weg hinter sich – durch unterschiedliche poröse und klüftige Gesteine bis hinab in tiefe wasserführende Schichten. Auf diesem Weg wird das Naturprodukt … mehr

Fitnesshotline GmbH: Neuer Partner für den Sport im Vogtland

Als „offizieller Partner des vogtländischen Leistungssports“ unterstützt die Firma Fitnesshotline ab sofort den Förderverein Sporthilfe Vogtland e.V. Athleten und Trainer können sich über finanzielle Mittel sowie Sporternährung und Nahrungsergänzung freuen. … mehr

90 Jahre Hochland – 90 Jahre Erfahrung und Tradition

Heimenkirch, 17.10.2017 – Alles begann mit einem zwei Kilo schweren Emmentaler-Schmelzkäseblock, als der Kaufmann Georg Summer und sein Schwager Robert Reich vor 90 Jahren das Hochland-Käsewerk gegründet haben. Seit damals … mehr

Pressekontakt Kampagne „Milchtrinker“

Maria von Wirth maria.vonwirth@koob-pr.com KOOB Agentur für Public Relations GmbH (GPRA) Solinger Str. 13 45481 Mülheim a.d. Ruhr Tel. +49 208 4696-304 Fax +49 208 4696-385 www.koob-pr.com … mehr

Darum könnte Isoglukose tatsächlich zum Problem werden

Geschätzte Lesezeit: 4 Minuten Am 1. Oktober 2017 fiel die Quotenregelung für Zucker. Mindestpreis und Exportbeschränkungen für Rübenzucker sowie der begrenzte Einsatz von Isoglukose aus Mais, Getreide oder Kartoffeln in … mehr

Pressekontakt FET

Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e.V. Nicole Tieri presse@fet-ev.eu Gerhart-Hauptmann-Ring 19 60439 Frankfurt am Main Telefon: 0176 35363037 Telefax: 03222 3947352 www.fet-ev.eu … mehr

Vegane Ernährung – Ernährungstrend in die Magersucht?

Vegan-Verbot in Bayerns größter Therapieeinrichtung für Essstörungen (ANAD e.V.) In Deutschland ist ein bedenklicher Trend zu beobachten: Mädchen und Jungs entwickeln immer früher Essstörungen – die Patienten in den Therapieeinrichtungen … mehr

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