Diäten, Rezepte und Warenkunde
Freie Wahl aus über 40 Kategorien.
Grillen: Rezepte und Tipps
Welche Ernährungsthemen beschäftigen die Deutschen?
Das Informationsinteresse der Deutschen an insgesamt 54 Ernährungsbegriffen. ... mehr
pr4food: kostenloses Pressefach in food-monitor
Kostenlose Einrichtung und Nutzung eines eigenen Pressefaches für die Bereiche Produkt-PR, Unternehmensmeldungen, Personalien und Veranstaltungen. ... mehr
Purin- und Harnsäurewerte
Zu den gängigsten Speisen und Getränken gibt es hier eine Übersicht von Puringehalten sowie die Umrechnung in Harnsäurewerte. ... mehr
Immer wieder Probleme mit Internet Explorer von Microsoft?
Vanille – edles Gewürz mit feinem Aroma
Aufwendig im Anbau und deshalb teuer gehandelt, sind die Kapselfrüchte der Vanille. Umgangssprachlich als Vanilleschoten bezeichnet, sind sie sehr beliebt um alle Arten von Süßspeisen, Gebäck und auch herzhafte Gerichte zu aromatisieren. Die Nachfrage ist größer als das Angebot. Das vielfach eingesetzte synthetische Vanillin ist allerdings kein vollwertiger Ersatz. Wo und wie wächst die … mehr
Höchstwert für Blei im Trinkwasser gesenkt
Weiterer Schutz der Verbraucher und Verbraucherinnen vor gesundheitsschädlicher Aufnahme von Blei im Trinkwasser Der Höchstwert von Blei im Trinkwasser wurde am 1. Dezember 2013 auf zehn Mikrogramm pro Liter gesenkt. Die zuvor gültige Trinkwasserverordnung erlaubte noch einen Höchstwert von 25 Mikrogramm pro Liter. Die gesundheitsschädigende Wirkung von Blei ist seit langem bekannt. Häuser, die in … mehr
VDOE-Weiterbildungsprogramm 2014: Ab sofort sind Seminar-Anmeldungen online möglich
Für das Weiterbildungsprogramm 2014 nimmt der Verband der Oecotrophologen e.V. (VDOE) seit 2. Dezember Online-Anmeldungen entgegen. Alle Seminare richten sich an Oecotrophologen, Ernährungs-, Lebensmittel- und Haushaltswissenschaftler in den unterschiedlichsten Arbeitsbereichen und Funktionen. „Wir bieten ein breites Themenspektrum und praxisorientierte, wissenschaftlich fundierte Inhalte in den Modulen Beratung, Ernährung, Erwachsenenbildung, Gesundheitsförderung und Prävention sowie Management. Die Angebote … mehr
Vollwertig, lecker und gesund: Kalorien sparen in der Weihnachtsbäckerei
In der Adventszeit wird in vielen Familien eifrig gerührt, geformt, gebacken und verziert. Wer auf die Linie achtet und das Weihnachtsgebäck mit weniger Fett zubereiten möchte, ersetzt rund ein Viertel der Butter durch Quark oder verwendet eine Halbfettbutter. Das Einfetten der Backform ist nicht notwendig, wenn sie mit Backpapier ausgelegt wird. Auch am Zucker lässt … mehr
Piment: Aromenfeuerwerk nicht nur zu Weihnachten
In der Adventszeit verfeinert Piment Bratapfel und Weihnachtsgebäck wie Printen, Lebkuchen und Spekulatius. Das aromatische Gewürz gibt aber auch pikanten Speisen wie Wild, Lamm, Hackfleischgerichten, mariniertem Fisch, Suppen und Kohleintöpfen eine besondere Note. Es wird für die Herstellung von Wurst und Pastete sowie in Kombination mit Lorbeer und Wacholder für Sauerbraten verwendet. Mit einer Prise … mehr
Vom Krümelmonster bis zu Thorgerson: Halbzeit beim ritterwerk Talentwettbewerb
Bereits mehr als 70 Designvorschläge sind beim Hausgerätehersteller ritterwerk eingegangen München/Gröbenzell, 4. Dezember 2013. Halbzeit für ritterwerks Talentwettbewerb. Noch bis zum 19. Januar können kreative Köpfe, Kunst-, Grafik- und Designstudenten, die Glasplatten des Toasters volcano5 gestalten. Bis jetzt sind 74 Designs eingegangen – davon haben sich bereits 9 Einsendungen für die Experten-Jury qualifiziert. „Wir sind begeistert über die … mehr
Ravensberger Feine QuarkCreme bringt Schwung ins Kühlregal
Bremen, im Dezember 2013 – Ab Januar gibt es die Ravensberger Feine QuarkCreme auch in der Trendsorte Mango – eine exotisch-fruchtige Neuheit im Segment, die zusätzliche Verwender aktiviert. Denn die Geschmacksrichtung Mango ist bei Fruchtquark bislang noch nicht vertreten. Das Neuprodukt ergänzt das bestehende Sortiment optimal. Zusammen mit der Feinen QuarkCreme Banane, die aufgrund der … mehr
Den Körper von Ammonium- und Schwermetallen entgiften
Schwermetalle, wie Blei, Cadmium und Quecksilber zählen zu den Stoffen, die häufig den Körper belasten und den Stoffwechsel von Leber, Niere, Bauchspeicheldrüse und Blut beeinträchtigen. Wird die Belastung zu hoch und die körpereigene Entgiftung überfordert, lagern sich diese Stoffe in Leber, Niere, Zähnen und Knochen ab. Dies kann zu dauerhaften gesundheitlichen Beeinträchtigungen des Zentralnervensystems oder der … mehr
Pressekontakt Becker-PR
Gabriele Becker p.millard@becker-pr.de Gabriele Becker – Die Agentur für Presse und Öffentlichkeitsarbeit Am Schnepfenweg 33 80995 München Büroanschrift: Nymphenburgerstraße 101 / Rückgebäude 80636 München Telefon: (+49) 089/15 82 02 06 Telefax: (+49) 089/15 82 02 08 www.becker-pr.de
Parmaschinken-Spezialisten gesucht!
Das Consorzio del Prosciutto di Parma feiert mit einer bundesweiten Aktion für den Feinkost- und Fachhandel „50 Jahre Krone der Herzöge von Parma“ Das Consorzio del Prosciutto di Parma, der Verband der Parmaschinken-Hersteller, blickt in diesem Jahr auf 50 Jahre „Krone der Herzöge von Parma“ zurück. Im Jahr 1963 schlossen sich 23 Hersteller von Parmaschinken … mehr
Barbecue: die amerikanische Art zu Grillen
Der Begriff “Barbecue” wird fälschlicherweise oft als Synonym für das Grillen generell verwendet. Dabei unterscheidet sich beim Barbecue die Art der Zubereitung erheblich von der klassischen, einfacheren Art des Grillens auf einem Rost über offenem Feuer.
Speisen und Getränke für die Party
Von der Stange oder maßgeschneidert?
Ob Umzug mit Küche oder Einbau einer Neuen
Eher was für den Küchenprofi
Spaß mit Torte
Über das Vergnügen mit und an Torten
Lebensmittel 5-10 x länger frisch halten, mit einem Vakuumiergerät für Haushalt und Küche