Informationsdienst für Ernährung
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Laufend aktualisiert: die neuesten Food-Meldungen und Berichte- Verdächtige Fette – Genabschnitte für Herzerkrankungen erkannt
- EFSA erstattet neues wissenschaftliches Gutachten zur Bewertung der möglichen Allergenität von GVO
- Einzelhandelsumsatz im Juni 2010 real um 3,1% gestiegen
- Großhandelsumsatz im 2. Quartal 2010 real um 7,1% gestiegen
- ÖKO-TEST-Magazin August 2010: Oliven und Eistees
- Bisphenol A nach Studien von Stump et al. (2010) und Ryan et al. (2010) unschädlich
- Greenpeace: Bestes Testergebnis für SanLucar Himbeeren
- Aufbruchstimmung in der EU-Agrarpolitik
- Ökologische Landwirtschaft in der EU setzt schnelles Wachstum fort
- Deutsches Obst und Gemüse schneidet sehr gut ab
- Bierabsatz im ersten Halbjahr 2010 um 0,7% gesunken
- Neues Angebot zum generischen Produkt Nüsse auf www.aboutnuts.de
- Brot muss nicht teurer werden
- Aktuelle Web-Monitoring-Studie der Consline AG untersucht Kundenmeinungen im Internet zu Einzelhändlern und Markenartiklern
- BIOTECHNICA 2010 gibt Einblicke in Lebensmittelmärkte der Zukunft
- Ersatz für Azo-Farbstoffe: Geht doch!
Empfehlungen
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- Süße Gefäßkiller: Industriell hergestellte Kalorienbomben gefährden Herz und Kreislauf
- Jeder zweite Deutsche fürchtet Mogelpackung bei Lebensmitteln
- Kein Quatsch mit Soße
- Warnhinweis für bestimmte Farbstoffe wird verpflichtend – BLL bemängelt fehlende wissenschaftliche Grundlage
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