Gefülltes Halsgrat

Zutaten für 4 Personen 4 dicke Scheiben Schweinenacken oder Schweinelende Salz, Pfeffer, Paprikapulver Füllung: 100 … mehr

Döner im Fokus der Öffentlichkeit

Themen der Lebensmittelüberwachung interessieren breite Kreise. Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart gibt daher im Rahmen seiner Öffentlichkeitsarbeit immer wieder Einblicke in die Laborarbeit. Regelmäßig werden Beiträge auf unserer Homepage … mehr

Japan-EU-Abkommen macht Wasser zur Ware

Anlässlich der Unterzeichnung des Handels- und Dienstleistungsabkommens zwischen der EU und Japan weist die Bürgerbewegung Campact auf die Risiken des Vertragswerks hin. Dabei steht die mögliche Privatisierung öffentlicher Aufgaben der … mehr

Mit Kaffee gegen Asthma

Egal ob mit Milch und Zucker oder schwarz: Die meisten von uns trinken gerne Kaffee. Welche Auswirkungen er auf unsere Gesundheit hat, wird immer wieder untersucht, mal mit positiven, mal … mehr

Körperorientierte Ernährungsberatung

UGB-Sympoisum 12.-14.10.2018 „Der Körper isst mit“ – ein bisher noch recht wenig beachteter Aspekt in der Ernährungsberatung. Das UGB-Symposium vom 12.-14.10.2018 im Seminarzentrum fünfseenblick am Edersee stellt Bauchgefühl, Körpergedächtnis und Essbiographie … mehr