Health Claims List

Seit dem 23. Oktober 2008 erarbeitet die EFSA (European Food Safety Authority) die sogenannte Health Claims List, in der auf Antrag von Herstellern gesundheitsfördernde Aussagen von Lebens- und Genussmitteln wissenschaftlich überprüft werden. Die Bewertungen und Dokumente der EFSA können im Internet in englischer Sprache abgerufen werden.

Aktuell stehen 124 Dokumente zur Verfügung:
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/ScientificPanels/efsa_locale-1178620753812_NDA.htm

Quelle: food-monitor

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