Studie zu Auswirkungen des Kaffeekonsums auf das Leberkrebs-Risiko
Leser: 274 | Heute: 3 | Zuletzt am 1 . September 2010
Japanische Forscher haben herausgefunden, dass Kaffeekonsum das Risiko verringern könnte, an Leberkrebs zu erkranken. In der groß angelegten Studie “Japan Public Health Center-Based Prospetive Study Cohort II” wurden über 18.000 Personen im Alter von 40 bis 69 Jahren über mehrere Jahre untersucht. 110 Fälle von Leberkrebs wurden festgestellt. Kaffeetrinker wiesen im Gegensatz zu Personen, die nie oder selten Kaffee tranken, ein deutlich geringeres Risiko auf, an Leberkrebs zu erkranken.
Quelle:
Manami Inoue et al.: Effect of Coffee and Green Tea Consumption on the Risk of Liver Cancer. Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention 18, 1746, June 1, 2009. doi: 10.1158/1055-9965.EPI-08-0923
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Quelle: Deutscher Kaffeeverband e.V.
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