Korkzieher mit Hähnchenbrust

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Korkzieher mit Hähnchenbrust

Korkzieher mit Hähnchenbrust
(für 4 Personen)

400 g Korkzieher von 3 GLOCKEN GENUSS PUR
2 EL Olivenöl
400 g Hähnchenbrust
4 kleine Fenchelknollen
Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus)
Mineralwasser

Korkzieher nach Packungsaufschrift kochen, anschließend abgießen und abschrecken. Inzwischen Fenchel in dünne Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne in heißem Olivenöl anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Hähnchenbrust von beiden Seiten anbraten, salzen, pfeffern und mit Kräutern der Provence würzen, anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Fenchelscheiben auf einem Teller verteilen, darauf die Korkzieher und das Hähnchenfleisch anrichten. Dazu Dinkula mit Mineralwasser trinken (gut für Verdauung und Immunsystem).

Pro Person: 545 kcal (2282 kJ), 41,7 g Eiweiß, 7,9 g Fett, 78,2 g Kohlenhydrate (6,5 BE)

Fotohinweis: 3 GLOCKEN/Wirths PR

Korkzieher mit Hähnchenbrust
(für 1 Person)

50 g Korkzieher (3 GLOCKEN GENUSS PUR)
1 TL Olivenöl
100 g Hähnchenbrust
1 kleine Fenchelknolle
Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
0,2 l Dinkula (Bioladen oder Reformhaus)
Mineralwasser

Korkzieher nach Packungsaufschrift kochen, anschließend abgießen und abschrecken. Inzwischen Fenchel in dünne Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Hähnchenbrust von beiden Seiten anbraten, salzen, pfeffern und mit Kräutern der Provence würzen, anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Fenchelscheiben auf einen Teller verteilen, darauf die Korkzieher und das Hähnchenfleisch anrichten. Dazu Dinkula mit Mineralwasser trinken (gut für Verdauung und Immunsystem).

372 kcal (1556 kJ), 35,2 g Eiweiß, 6,4 g Fett, 43,2 g Kohlenhydrate (3,6 BE)

Fotohinweis: 3 GLOCKEN/Wirths PR

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