Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin 23. April 2010

food-monitor | 6. März 2010, 15:34 Uhr
Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche |
Leser: 63 | Heute: 2 | Zuletzt am 29 . Juli 2010

WDR Fernsehen, Freitag, , 18.20 – 18.50 Uhr
Wiederholung: Montag, 26. April 2010, 14.00 – 14.30 Uhr
Moderation Christoph Tiegel

Küchenrollen im Test

Hier ein paar Fettspritzer, dort eine Wasserlache – in der Küche kann schnell mal etwas daneben gehen. Haushaltstücher aus Papier oder Zellstoff versprechen Sauberkeit im Nu: Abreißen, aufwischen – fertig! Aber ist das wirklich so einfach? Servicezeit: Essen & Trinken testet Saugkraft und Reißfestigkeit von Küchenrollen fünf verschiedener Anbieter.

Leere Kassen, leerer Kühlschrank – Kochen zum Sparpreis

Nur ein paar Euro am Tag fürs Essen – das ist bittere Realität in vielen deutschen Haushalten. Vielleicht kann man damit satt werden, eine gesunde Ernährung bekommen die meisten Familien mit wenig Geld aber nur schwer hin. Vielen Eltern, die mit frischen Zutaten kochen, rinnt das Geld nur so durch die Finger. Für Servicezeit: Essen & Trinken dokumentieren zwei Familien einen Monat lang, was sie essen und wie viel sie dafür ausgeben. Sie gehen der Frage nach, ob gesunde Speisen wirklich teuer sein müssen und zeigen, wo sich Geld sparen lässt.

Kaninchenmast: Kein Ende der Qual?

Im Frühling 2007 erschreckten Bilder aus Kaninchenmastbetrieben die Öffentlichkeit. Man sah Langohren in engen Käfigen eingesperrt – verkümmert und verwundet. Viele Handelsketten listeten Kaninchenfleisch daraufhin aus. Dabei war das fettarme Fleisch gerade in Mode gekommen, auch, weil es so leicht zuzubereiten ist und als besondere Delikatesse gilt. Die Erzeuger versprachen, künftig Tierschutzmaßnahmen zu ergreifen. Was ist aus diesen Bekenntnissen geworden?

Redaktion Klaus Brock

Weitere Informationen:
WDR Servicezeit: Essen & Trinken 50608 Köln
Hotline WDR Fernsehen: 0221 567 89 999
WDR-Text Seite: 382
Internet: www.servicezeit.de

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Lena Schmitz
WDR-Pressestelle
Telefon 0221 220 8479
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Quelle: WDR