food-trends 1: Welche Ernährungsthemen beschäftigen die Deutschen?

food-trends 1, Januar 2013

food-trends ist eine Analyse relevanter Themen der Ernährungsbranche. Basis sind Zahlen von Google der in Deutschland durchgeführten Suchen der letzten 12 Monaten sowie der erfassten Beiträge auf Webseiten, in Foren, Blogs und Kommentare.

Die erste Ausgabe von food-trends im Januar 2013 untersucht das Informationsinteresse der Deutschen an insgesamt 54 Ernährungsbegriffen. Die Relevanz dieser Begriffe wurde aus der mehr als 10-jährigen, täglichen Erfassung von Pressemeldungen, Nachrichten und Studien der Ernährungsbranche im Informationsdienst food-monitor ( www.food-monitor.de ) ermittelt.

Bezüglich Herkunft und Bedeutung der in food-trends verwendeten Daten beachten Sie bitte den Punkt „Erläuterungen und Begriffsbestimmungen“.

Im Folgenden können Sie die einzelnen Kapitel des food-report online aufrufen oder sich ein Booklet als pdf-Dokument herunterladen.


INHALT

Die 10 wichtigsten Ernährungsthemen der Deutschen

Die 10 Ernährungsthemen mit den meisten Informationsangeboten

Ausgewählte Trends im Themenfeld “Ernährung”

Ernährungsbegriffe in alphabetischer Reihenfolge

Erläuterungen und Begriffsbestimmungen

 

Copyright: Jürgen Baums, Herausgeber food-monitor

 

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