Feinschmecker-Pizza Italiana (für 4 Personen) 300 g Mehl 20 g Hefe 1/8 l lauwarmes Wasser 1/2 TL Salz 2 EL … mehr
Pilzgerichte
Überbackene Baguettebrötchen
Überbackene Baguettebrötchen (Für 4 Personen) 4 Baguettebrötchen à 75 g (TK oder frisch) 20 g Butter 2 Tomaten 50 g … mehr
Lasagne mit Champignon-Käsesauce
Lasagne mit Champignon-Käsesauce (für 4 Personen) 2 Zwiebeln 2 EL Olivenöl 400 g Hackfleisch (halb & halb) 100 g Champignons … mehr
Fisch und Fleisch
Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen | Cremiges Jägerlatein mit Steinpilzen | Deftige Nudelpfanne mit Steinpilzsauce | Feinschmecker-Pizza Italiana | Feinschmecker-Toast mit Pilzen | Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti | Kohlrouladen mit Pilzfüllung | Korkzieher mit Pilzen und Filet |
Lasagne mit Champignon-Käsesauce | Lasagne mit Steinpilzen | Maccaroniauflauf | Pilz-Rahmgulasch mit Kaffeesahne | Pilzgeschnetzeltes mit Käserösti | Pizza mit Schinken und Pilzen |
Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce und Salat | Rehrücken mit Pfifferlingen und Spätzle | Rinderschmorbraten mit Waldpilzen | Scholle mit Champignons und Krabben | Schweinefilet mit Käsekruste im Blätterteigmantel | Schweineschnitzel Toscana | Shipli-Nudeln mit Putenbrust
| Spätzle mit Kalbfleisch-Ragout, Spitzmorcheln und Wirsing | Tournedos mit Pfifferlingen | Überbackene Baguettebrötchen | Wildschweinbraten mit Drehband-Nudeln und Kräutersauce
Pfannkuchen und Wraps
China-Wraps mit Hummerkrabben | Pfannkuchen mit Champignons, Feta und Tomaten | Pfannkuchen mit Schinken-Pilz-Füllung | Wraps à la Italia
Salate
Fitness-Salat mit Senfdressing | Knackiger Sommersalat mit Champignons |
Pilzsalat mit Emmentaler |
Pilzsalat mit Putenbrust | Wildsalat mit Pfifferlingen
Vegetarische Pilzgerichte
Eingelegte Pilze in Sonnenblumenöl | Frittiertes Gemüse mit Feta-Dip |
Gemüse-Pilz-Risotto | Gnocchi mit Austernpilzen und Zottarella |
Pfifferling-Omelette | Reis mit Austernpilzen | Reispfanne mit Pilzen |
Vegetarischer Gemüseauflauf mit Käse-Sauce