Lebensmittelsicherheit
Rapid Alert Wöchentlicher Bericht des Schnellwarnsystems für Lebens- und Futtermittel der EU Kommission
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Rückruf von Sesamsaat der Firma Kluth
food-monitor | 11. März 2010, 17:34 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, NewsletterKluth ruft das Produkt “Nature Garden Sesamsaat geschält 250 g” mit der Chargen-Nummer L OBJO, 07.2010 zurück. Die Sesamsaat könne geschwächte Verbraucher möglicherweise gesundheitlich gefährden. Es wurden Spuren von Salmonellen gefunden. Bei einer parallel untersuchten Probe waren der Befund negativ.
Das Produkt wird vom Einzelhandel und von Kluth direkt zurückgenommen, Kaufpreis [...]
Curry-Pulver mit Salmonellen im rheinland-pfälzischen Handel
food-monitor | 10. März 2010, 10:58 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Newsletter
Im rheinland-pfälzischen Handel wird ein mit Salmonellen belastetes Curry-Pulver angeboten. Das Unternehmen hat die Ware zurückgerufen und warnt vor dem Verzehr.
Das Landesuntersuchungsamt (LUA) weist auf eine wichtige Verbraucherwarnung hin. Das Unternehmen KAR Tutanel im bayerischen Gemünden hat mikrobiologisch verunreinigtes Curry-Pulver öffentlich zurückgerufen, in dem das LUA Salmonellen nachgewiesen hat. Diese [...]
Übergänge von Mineralöl aus Verpackungsmaterialien auf Lebensmittel
food-monitor | 10. März 2010, 9:53 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und BerichteWarnung vor italienischer Rohwurst mit Salmonellen
food-monitor | 8. März 2010, 9:15 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, NewsletterDas Landesuntersuchungsamt (LUA) warnt vor mikrobiologisch verunreinigter Rohwurst aus Italien, die auch in Rheinland-Pfalz verkauft wurde. In der Wurst wurden Salmonellen nachgewiesen. Diese Bakterien können gesundheitliche Beschwerden, vor allem Erbrechen und Durchfall auslösen.
Es handelt sich um folgende Produkte:
Salsiccia Sarda Murru
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 26/04/10, 28/04/10 und 30/04/10
Los Nr. 010522 und 010523
Hersteller: Salumificio [...]
Lebensmittelchemiker aus NRW tagen in Münster – Über Mutterkorn, Nanopartikel und Olivenöl
food-monitor | 4. März 2010, 13:33 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und BerichteJüngste Qualitäts- und Reinheitsvorgaben für Lebensmittelzutaten tragen zum Schutz der Verbraucher bei und dienen als Informationsquelle für Hersteller
food-monitor | 4. März 2010, 8:58 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und BerichteHormone aus der Dose: Bier-, Softdrink- und Energydrink-Dosen enthalten Bisphenol A
food-monitor | 24. Februar 2010, 12:54 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, NewsletterIn Getränkedosen von Sprite, Red Bull, Schöfferhofer, Faxe-Bier, Nescafé und weiteren Abfüllern hat der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) die riskante Chemikalie Bisphenol A nachgewiesen. In den Epoxidlacken der Innenbeschichtungen der Dosen habe ein vom BUND beauftragtes Labor je Dose zwischen 0,3 und 8,3 Mikrogramm Bisphenol A gefunden. Akute [...]
stern.de: Foodwatch-Chef Bode verschärft Kritik an Lidl
food-monitor | 23. Februar 2010, 18:46 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und BerichteNeues Kooperationsprojekt der EFSA zu Lebensmittelkontaktmaterialien, die nicht aus Kunststoff sind
food-monitor | 23. Februar 2010, 11:29 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und BerichteAgrarmarkt Österrreich: AMA-Gütesiegel-Käse mit Nulltoleranzen bei Listerien
food-monitor | 23. Februar 2010, 11:20 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und BerichteAusgewählte Fragen und Antworten zu Bisphenol A in Babyfläschchen und -saugern Babyflasche
food-monitor | 23. Februar 2010, 9:07 Uhr | Rubrik: LebensmittelsicherheitAktualisierte FAQ vom 7. Januar 2010 – veröffentlicht am 23. Februar 2010
Die chemische Substanz Bisphenol A ist in vielen Plastikprodukten enthalten, auch in Babyfläschchen. Zur Wirkung des Stoffes auf die menschliche Gesundheit sind international zahlreiche wissenschaftliche Studien durchgeführt worden. Sie kommen teilweise zu widersprüchlichen Ergebnissen. In regelmäßigen Abständen greifen die [...]
Listeriose-Fälle: Bakterien-Käse als Todesursache schon im Januar bekannt
food-monitor | 19. Februar 2010, 17:43 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und BerichteListerien in österreichischem Käse: Auch Rheinland-Pfälzer erkrankt
food-monitor | 19. Februar 2010, 17:14 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und Berichte« Ältere Artikel |
