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Lebensmittelsicherheit

Rapid Alert Wöchentlicher Bericht des Schnellwarnsystems für Lebens- und Futtermittel der EU Kommission

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Stiftung Warentest warnt vor Blei im Trinkwasser

food-monitor | 19. März 2010, 10:01 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und Berichte

Hähnchen häufig mit Salmonellen und Campylobacter belastet

food-monitor | 17. März 2010, 16:19 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und Berichte

GLOBALGAP Nummer (GGN) auf Produkten

food-monitor | 16. März 2010, 13:56 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und Berichte

LAVES untersucht Lebensmittel auf das Vorkommen von Listerien

food-monitor | 16. März 2010, 8:52 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und Berichte

Listerien in Fleischklößen: Weitere Chargen möglicherweise betroffen

food-monitor | 15. März 2010, 19:44 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und Berichte

Wahrnehmung der Nanotechnologie in internetgestützten Diskussionen

food-monitor | 15. März 2010, 11:04 Uhr | Rubrik: Kommunikation, Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und Berichte

Schwangerschaft: Ernährung – Listeriose kann gefährlich werden

food-monitor | 12. März 2010, 12:01 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und Berichte

Rückruf von Sesamsaat der Firma Kluth

food-monitor | 11. März 2010, 17:34 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Kluth ruft das Produkt “Nature Garden Sesamsaat geschält 250 g” mit der Chargen-Nummer L OBJO, 07.2010 zurück. Die Sesamsaat könne geschwächte Verbraucher möglicherweise gesundheitlich gefährden. Es wurden Spuren von Salmonellen gefunden. Bei einer parallel untersuchten Probe waren der Befund negativ.

Das Produkt wird vom Einzelhandel und von Kluth direkt zurückgenommen, Kaufpreis [...]

Curry-Pulver mit Salmonellen im rheinland-pfälzischen Handel

food-monitor | 10. März 2010, 10:58 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Im rheinland-pfälzischen Handel wird ein mit Salmonellen belastetes Curry-Pulver angeboten. Das Unternehmen hat die Ware zurückgerufen und warnt vor dem Verzehr.

Das Landesuntersuchungsamt (LUA) weist auf eine wichtige Verbraucherwarnung hin. Das Unternehmen KAR Tutanel im bayerischen Gemünden hat mikrobiologisch verunreinigtes Curry-Pulver öffentlich zurückgerufen, in dem das LUA Salmonellen nachgewiesen hat. Diese [...]

Übergänge von Mineralöl aus Verpackungsmaterialien auf Lebensmittel

food-monitor | 10. März 2010, 9:53 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und Berichte

Warnung vor italienischer Rohwurst mit Salmonellen

food-monitor | 8. März 2010, 9:15 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Das Landesuntersuchungsamt (LUA) warnt vor mikrobiologisch verunreinigter Rohwurst aus Italien, die auch in Rheinland-Pfalz verkauft wurde. In der Wurst wurden Salmonellen nachgewiesen. Diese Bakterien können gesundheitliche Beschwerden, vor allem Erbrechen und Durchfall auslösen.

Es handelt sich um folgende Produkte:

Salsiccia Sarda Murru
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 26/04/10, 28/04/10 und 30/04/10
Los Nr. 010522 und 010523
Hersteller: Salumificio [...]

Lebensmittelchemiker aus NRW tagen in Münster – Über Mutterkorn, Nanopartikel und Olivenöl

food-monitor | 4. März 2010, 13:33 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und Berichte

Jüngste Qualitäts- und Reinheitsvorgaben für Lebensmittelzutaten tragen zum Schutz der Verbraucher bei und dienen als Informationsquelle für Hersteller

food-monitor | 4. März 2010, 8:58 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit, Pressemeldungen und Berichte

 

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