http://www.food-monitor.de Informationsdienst für Ernährung Fri, 10 Sep 2010 18:20:30 +0000 en hourly 1 http://www.food-monitor.de/2008/06/sommer-muesli/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/06/sommer-muesli/rezepte/fruehstueck/#comments Thu, 12 Jun 2008 15:24:10 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/food-forum/vbcms.php?area=vbcmsarea_content&contentid=852 Sommer-Müsli (für 1 Person) 1 Nektarine 100 g Honigmelone 100 g Erdbeeren 30 g Haferflocken 1 TL Leinsamen 150 g fettarmer Kefir 2 Tassen Bad Heilbrunner Guarana Matetee Nektarine halbieren, Stein entfernen und die Frucht in Scheiben schneiden. Aus dem Melonenfleisch Kugeln ausstechen. ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/06/sommer-muesli/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/fruechte-toast-mit-mozzarella/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/fruechte-toast-mit-mozzarella/rezepte/fruehstueck/#comments Mon, 25 Feb 2008 08:03:23 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/food-forum/vbcms.php?area=vbcmsarea_content&contentid=237 Früchte-Toast mit Mozzarella (für 1 Person) 538 kcal (2251 kJ), 33,4 g Eiweiß, 18,9 g Fett, 57,7 g Kohlenhydrate (4,8 BE) 2 Scheiben Ananas (aus der Dose) 1 Pfirsichhälfte (aus der Dose) 75 g Mozzarella 2 Scheiben Toastbrot 2 Scheiben magerer, gekochter Schinken ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/fruechte-toast-mit-mozzarella/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/gesundheitsfruehstueck/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/gesundheitsfruehstueck/rezepte/fruehstueck/#comments Fri, 16 Jan 2009 06:15:47 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/?page_id=25760 Gesundheitsfrühstück (für 1 Person) 50 g Haferflocken 2 TL Kanne Enzym-Ferment Getreide 150 g Kompottobst wie z.B. eingemachte Pflaumen, Pfirsiche, Mirabellen 100 g Vollmilch-Joghurt Honig 1 Scheibe Pumpernickel 10 g Butter 20 g Zuckerrübensirup 0,2 l Original Kanne Brottrunk Die Haferflocken mit dem ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/gesundheitsfruehstueck/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/power-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/power-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/#comments Fri, 16 Jan 2009 06:20:00 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/?page_id=25766 Power-Frühstück (für 1 Person) 0,25 l Diät Kakao-Trunk 1 EL Kleie 1 Scheibe Weizenvollkorn-Toastbrot 50 g Magerquark 1 TL Aprikosenkonfitüre 1 TL Erdbeerkonfitüre 1 Apfel Kakao-Trunk mit Kleie gut verrühren. Brot mit Quark und Konfitüre bestreichen. Dazu einen Apfel essen und den Kakao ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/power-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/fitmacher-fruehstueck-greeny/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/fitmacher-fruehstueck-greeny/rezepte/fruehstueck/#comments Fri, 16 Jan 2009 06:27:13 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/?page_id=25777 Fitmacher-Frühstück Greeny (für 1 Person) 1 Kornspitz (oder Roggenbrötchen) 50 g Magerquark 1 EL fettarmer Joghurt 1 Tomate Zwiebelwürfel 1/4 Beet Kresse Salz Pfeffer 0,1 l Brottrunk 0,1 l Gemüsesaft 2 EL Brennesselsaft 2 Tassen Brennesseltee Brötchen halbieren. Quark mit Joghurt cremig rühren ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/fitmacher-fruehstueck-greeny/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/mecklenburger-kaesebrote/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/mecklenburger-kaesebrote/rezepte/fruehstueck/#comments Fri, 16 Jan 2009 06:33:56 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/?page_id=25788 Mecklenburger Käsebrote (für 4 Personen) Pro Person: 599 kcal (2504 kJ), 22,8 g Eiweiß, 39,5 g Fett, 42,6 g Kohlenhydrate (3,6 BE) Zutaten 8 Scheiben Weizen-Mischbrot 50 g Butter 6 kleine Tomaten 1 kleine rote Zwiebel 300 g Tilsiter Schnittlauch Kümmel 1 Flasche ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/mecklenburger-kaesebrote/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/pikante-schwedys/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/pikante-schwedys/rezepte/fruehstueck/#comments Fri, 16 Jan 2009 06:36:48 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/?page_id=25792 Pikante Schwedys (für 4 Personen) 4 Scheiben Pumpernickel 50 g Butter 1 hart gekochtes Ei 1 Birne 1 große Möhre 8 Scheiben Schnittkäse (200 g) 100 g Trauben etwas Rucola (Rauke) Melissenblätter zum Garnieren 1 Flasche Brottrunk Mineralwasser Pumpernickel buttern und diagonal in ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/pikante-schwedys/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/pikantes-fruehstueck-mit-vitamindrink/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/pikantes-fruehstueck-mit-vitamindrink/rezepte/fruehstueck/#comments Fri, 16 Jan 2009 06:39:06 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/?page_id=25795 Pikantes Frühstück mit Vitamindrink (für 1 Person) 1 Scheibe Vollkornbrot 75 g körniger Frischkäse 1 EL Schnittlauchröllchen 1/2 Bund Radieschen 1 hartgekochtes Ei 0,1 l Brottrunk 0,15 l Tomatensaft Pfeffer Brot mit Frischkäse bestreichen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Mit den Radieschen und dem ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/pikantes-fruehstueck-mit-vitamindrink/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/vitaminspritze/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/vitaminspritze/rezepte/fruehstueck/#comments Fri, 16 Jan 2009 06:44:59 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/?page_id=25804 Vitaminspritze (für 1 Person) 1 Scheibe Vollkornbrot 50 g Magerquark 1/4 Beet Kresse 0,1 l Tomatensaft 0,1 l Dinkula frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Dill Brot mit Magerquark bestreichen und mit Kresse bestreuen. Tomatensaft mit Pfeffer abschmecken, mit einem Dillzweig garnieren. 153 kcal (640 ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/vitaminspritze/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/feinschmecker-fruehstueck-mit-avocado/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/feinschmecker-fruehstueck-mit-avocado/rezepte/fruehstueck/#comments Fri, 16 Jan 2009 06:47:10 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/?page_id=25807 Feinschmecker-Frühstück mit Avocado (für 1 Person) 380 kcal (1591 kcal), 8,3 g Eiweiß, 23,1 g Fett, 34,9 g Kohlenhydrate (2,9 BE) Zutaten 1 Vollkornbrötchen 60 g Brottrunk-Avocado-Aufstrich mit Petersilie 1/4 Avocado 2 Radieschen Roter Pfeffer Kresse 0,2 l Brottrunk Fotohinweis: Wirths PR Das ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/feinschmecker-fruehstueck-mit-avocado/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/kressequark-mit-enzym-ferment-getreide-2/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/kressequark-mit-enzym-ferment-getreide-2/rezepte/fruehstueck/#comments Fri, 16 Jan 2009 06:49:27 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/?page_id=25811 Kressequark mit Enzym-Ferment Getreide (für 1 Person) 1/2 Schälchen Kresse 1 Salzgurke einige Radieschen 1 geh. EL Kanne Enzym-Ferment Getreide (Reformhaus) 2 EL Kanne Brottrunk 125 g Quark (20 % F. i. Tr.) Salz Paprika weißer Pfeffer 2 Scheiben Brot 0,1 l Brottrunk ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/kressequark-mit-enzym-ferment-getreide-2/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/schnittlauch-quark/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/schnittlauch-quark/rezepte/fruehstueck/#comments Mon, 23 Jun 2008 08:34:40 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/food-forum/vbcms.php?area=vbcmsarea_content&contentid=920 Schnittlauch-Quark (für 1 Person) 1/2 Bund Schnittlauch 125 g Magerquark 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Fermentgetreide 1 EL Zitronensaft Salz weißer Pfeffer 2 Scheiben Pumpernickel Den Schnittlauch kalt abbrausen, gut abtropfen lassen und in Röllchen schneiden. Den Quark mit Sonnenblumenöl cremig rühren, Fermentgetreide ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/schnittlauch-quark/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/sportler-fruehstueck-mit-enzym-ferment-aufstrich/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/sportler-fruehstueck-mit-enzym-ferment-aufstrich/rezepte/fruehstueck/#comments Fri, 16 Jan 2009 06:52:23 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/?page_id=25814 Sportler-Frühstück mit Enzym-Ferment-Aufstrich (für 1 Person) 575 kcal (2407 kJ), 21,8 g Eiweiß, 20,1 g Fett, 72,2 g Kohlenhydrate (6,0 BE) 2 Vollkornbrötchen 1 Stück Salatgurke einige Radieschen 1 Möhre 150 g Enzym-Ferment-Aufstrich Kresse 0,2 l Brottrunk Mineralwasser Die Brötchen halbieren, Gurke und ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/sportler-fruehstueck-mit-enzym-ferment-aufstrich/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/wellness-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/wellness-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/#comments Mon, 18 Feb 2008 21:37:48 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/food-forum/vbcms.php?area=vbcmsarea_content&contentid=160 Wellness-Frühstück (Für 1 Person) 484 kcal (2025 kJ), 22,8 g Eiweiß, 26,3 g Fett, 37,1 g Kohlenhydrate (3,1 BE) 1 Ei 1 TL Teutoburger Raps-Kernöl Salz, Pfeffer 1 EL Schnittlauchröllchen 1 Kürbiskernbrötchen 2 Scheiben Tilsiter Zwiebelringe 0,15 l Tomatensaft 0,1 l Brottrunk 2 ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/wellness-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/sonntagsbrunch/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/sonntagsbrunch/rezepte/fruehstueck/#comments Mon, 18 Feb 2008 21:35:55 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/food-forum/vbcms.php?area=vbcmsarea_content&contentid=159 Sonntagsbrunch Sonntag: Erst lange schlafen und anschließend in aller Ruhe gemütlich frühstücken. Überraschen Sie ihre Familie am Wochenende doch einmal mit einem richtigen Sonntagsbrunch – mit allem Drum und Dran! Denn was gibt es Schöneres als ein ausführliches Frühstück, das wir uns bei ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/sonntagsbrunch/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/landfruehstueck/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/landfruehstueck/rezepte/fruehstueck/#comments Mon, 18 Feb 2008 21:31:46 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/food-forum/vbcms.php?area=vbcmsarea_content&contentid=158 Landfrühstück (für 4 Personen) Pro Person: 864 kcal (3615 kJ), 40,0 g Eiweiß, 40,8 g Fett, 82,3 g Kohlenhydrate (6,9 BE) 4 Eier, 4 Tomaten 50 g Sahne-Quark 1 TL Meerrettich frische Kräuter wie z.B. Schnittlauch 4 Laugenbrezel, 4 Vollkornbrötchen 250 g Landbrot ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/landfruehstueck/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/fitnessplatte-mit-matjes/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/fitnessplatte-mit-matjes/rezepte/fruehstueck/#comments Mon, 18 Feb 2008 21:29:11 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/food-forum/vbcms.php?area=vbcmsarea_content&contentid=157 Fitnessplatte mit Matjes (für 1 Person) 439 kcal (1837 kJ), 21,0 g Eiweiß, 20,4 g Fett, 42,5 g Kohlenhydrate (3,5 BE) Endiviensalat 1 Gewürzgurke 1 kleiner Apfel 2 Frühlingszwiebeln 1 Stängel Bleichsellerie 125 g Matjesfilets nordische Art 1 kleine Zwiebel 1 Scheibe Schwarzbrot ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/fitnessplatte-mit-matjes/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/fitness-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/fitness-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/#comments Mon, 18 Feb 2008 21:25:34 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/food-forum/vbcms.php?area=vbcmsarea_content&contentid=156 Fitness-Frühstück Erdbeerquark mit Apfel-Brottrunk (Für 1 Person) 296 kcal (1238 kJ), 20,2 g Eiweiß, 1,8 g Fett, 49,0 g Kohlenhydrate (4,1 BE) 100 g Erdbeeren 100 g Magerquark Zitronensaft 1 Brötchen 0,15 l Original Kanne Brottrunk 0,1 l Apfelsaft Erdbeeren waschen und putzen. ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/fitness-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/brotzeit-mit-kasseler-und-camembert/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/brotzeit-mit-kasseler-und-camembert/rezepte/fruehstueck/#comments Mon, 18 Feb 2008 21:21:34 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/food-forum/vbcms.php?area=vbcmsarea_content&contentid=155 Brotzeit mit Kasseler und Camembert Pikante Brote (Für 1 Person) 275 kcal (1151 kJ), 23,3 g Eiweiß, 11,4 g Fett, 21,2 g Kohlenhydrate (1,8 BE) 1 Scheibe Pumpernickel 1 TL Butter 50 g mageres Kasseler 1 Stück Gurke Radieschen Petersilie 1 Ei 0,2 ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/brotzeit-mit-kasseler-und-camembert/rezepte/fruehstueck/feed/ 0 http://www.food-monitor.de/2008/02/anti-stress-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/ http://www.food-monitor.de/2008/02/anti-stress-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/#comments Mon, 18 Feb 2008 21:17:46 +0000 food-monitor http://www.food-monitor.de/food-forum/vbcms.php?area=vbcmsarea_content&contentid=154 Anti-Stress-Frühstück Manager-Snack (für 1 Person) 470 kcal (1966 kJ), 21,2 g Eiweiß, 24,9 g Fett, 36,9 g Kohlenhydrate (3,1 BE) 2 Scheiben Vollkorn-Toast 25 g Frischkäse 1 Aprikose, 1 kleiner Apfel 1 Walnuss, 2 Eier 1 EL Schnittlauchröllchen 2 EL Mineralwasser Salz, Pfeffer ... mehr]]> http://www.food-monitor.de/2008/02/anti-stress-fruehstueck/rezepte/fruehstueck/feed/ 0