Lebensmittel und Mindesthaltbarkeit
Ob bei Milch, Marmelade oder Müsli, auf den meisten Lebensmitteln steht ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Diese Angabe fehlt allerdings bei frischen Lebensmitteln, wie offen verkauftem Obst und Gemüse oder bei Wurst von der Fleischtheke. Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum und warum fehlt es bei bestimmten Produkten?