Jamies Kochschule

Jeder kann kochen

Am neuesten Buch des englischen Kultkochs werden sich nicht nur Küchenprofis und die eingefleischte Fangemeinde erfreuen, sondern es sollen auch jene zum Nachkochen animiert werden, die in ihrem Leben bislang einen großen Bogen um die Küche gemacht haben. Laut Jamie kann ohnehin jeder kochen! So verspricht er, dass sich selbst blutige Kochanfänger mit Hilfe seines Buches in kürzester Zeit die Grundbegriffe des Kochens aneignen und bald Familie und Freunde mit selbst zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnen können.

In diesem unkonventionellen Kochkurs der unterhaltsamen Art wird der Lernwillige mittels zahlreicher Schritt-für-Schritt-Bilder anschaulich in die Kunst des Kochens eingeführt. Auf diese Weise zeigt Jamie, dass es kein Hexenwerk ist, schmackhafte, raffinierte Gerichte auf den Tisch zu zaubern. Die sorgfältig ausgewählten Rezepte zeigen außerdem, dass man sich auch mit einem kleinen Budget und wenig Zeit gesund und obendrein lecker verköstigen kann. Jamie bleibt also seiner Mission treu, zu versuchen, den Menschen unserer schnelllebigen Gesellschaft klar zu machen, dass es eine Alternative zum wenig nahrhaften Fast Food gibt, die sich wirklich problemlos in den Alltag integrieren lässt. Die zahlreichen wunderbaren Fotos werden selbst dem größten Kochmuffel das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen und diesen motivieren, sich an den Herd zu stellen.

„Ich glaube, in Sachen Luxus sind wir mittlerweile ganz schön verwöhnt, dabei gibt es keinen größeren Reichtum als Erfahrung und Wissen. Und von all den Dingen, die es im Leben zu lernen gibt, gehören die Esskultur und das Kochen für mich zu den wesentlichen.“ Jamie Oliver

Jamie Oliver
Jamies Kochschule
Jeder kann kochen
Aus dem Englischen von Susanne Vogel
360 Seiten, gebunden
Über 1200 Farbfotografien
ISBN 978-3-8310-1322-7
€ (D) 24,95 / € (A) 25,70 / sFr 46,90
Erscheinungstermin: 13. November 2008

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