Wein: Kennen & genießen

AW064_Cover_GER.inddKenntnisreich, spritzig und mit Begeisterung führt Joanna Simon den Leser in diesem reich bebilderten Band durch die Welt des Weines. Anschaulich und ohne Fachjargon beschreibt sie die verschiedenen Weinstile, von frisch und fruchtig über spritzig bis schwer und mächtig, und listet, nach Herkunftsländern geordnet, entsprechende Weine auf. Anschließend stellt sie über 90 Rebsorten aus aller Welt vor, wobei die wichtigsten Sorten wie beispielsweise Riesling oder Cabernet Sauvignon ausführlich auf einer ganzen Doppelseite präsentiert werden.

Damit auch nicht so versierte Weinliebhaber ihre Palette an Lieblingsweinen erweitern können, ermuntert die Autorin den Leser zum Ausprobieren neuer Weine, wobei sie von den jeweiligen bisherigen Geschmacksfavoriten ausgeht. Wer Valpolicella mag, dem könnte beispielsweise auch Barbera d’Alba oder Chianti schmecken! Wo all diese leckeren Tropfen ihren Ursprung haben, zeigt das Kapitel über die berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt mit stimmungsvollen Fotografien. Wertvolle Tipps zu Einkauf, Lagerung, Verkostung sowie für die optimale Weinauswahl zum Essen runden diese praktische Weinschule ab.

Joanna Simon, die Weinkolumnistin der Sunday Times, ist seit 1981 als Weinfachjournalistin tätig. Ihre Bücher sind internationale Bestseller. Für ihre Arbeit wurde sie vielfach ausgezeichnet, unter anderem mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands.

Joanna Simon
Wein
Kennen & genießen
Aus dem Englischen von Christian Kennerknecht
224 Seiten, gebunden
Über 500 Farbfotografien
ISBN 978-3-8310-1312-8
€ (D) 19,95 / € (A) 20,60 / sFr 36,90
Erscheinungstermin: 20. August 2008


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