Raclette mit Tomaten und Thymian

Rubrik(en): Fondue und Raclette |

Raclette mit TomatenRaclette mit Tomaten und Thymian
(ausreichend für 4 Pfännchen)

60 g Zottarella-Rolle Classic
1 große Tomate
Salz
schwarzer Pfeffer
frischer Thymian

Den Zottarella in vier Scheiben schneiden. Die Tomate waschen und in 8 Scheiben schneiden. Die Tomatenscheiben auf vier Pfännchen verteilen und jeweils mit einer Scheibe Zottarella belegen. Im heißen Raclette-Gerät 2-3 Minuten garen, bis der Käse leicht zerläuft. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen und mit Thymianblättchen bestreuen.

Pro Pfännchen: 43 kcal (179 kJ), 3,5 g Eiweiß, 3,0 g Fett, 0,5 g Kohlenhydrate (0,04 BE)

Fotohinweis: Zottarella / Wirths PR

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