Trüffelsaison hat begonnen

Absolut frisch und über Nacht kommen die Trüffel aus dem Piemont und aus Umbrien zu Ihnen nach Hause. Denn Trüffel schmecken so am besten.

Der weiße Albatrüffel aus dem Piemont gilt Kennern auf Grund seines extrem starken, aber überaus angenehmen Aromas als der Beste. Gourmondo.de liefert ihn mit einem Kampfgewicht von 35 g. Er ist zum Schutz gegen Austrocknen in Erde verpackt. Bitte nicht waschen, sondern einfach nur mit einer Gemüsebürste oder einer ausgedienten Zahnbürste reinigen. Sein Aroma kommt am besten bei einfachen Gerichten wie Pasta und Omelette zur Geltung. Vor dem Servieren drüber hobeln, fertig.

Aus Norcia in Umbrien bietet Gourmondo.de die erschwinglichen schwarzen Trüffeln, die rund um das Städtchen hoch auf Hügeln und Bergen gedeihen und einen zarten feinen Duft besitzen. Auch sie sollten nicht gewaschen, sondern nur gebürstet werden.

Die frischen Trüffel können auf Gourmondo.de ab sofort bestellt werden. Die Auslieferung erfolgt ab Donnerstag, 19.11., sodass die Trüffel rechtzeitig zum Wochenende bestellt eintreffen.

Im Piemont gibt es übrigens die einzige Hundeschule der Welt, die die Vierbeiner als Trüffelhunde ausbildet. Früher übernahmen diesen Job die Schweine, aber die konnten sich bei Trüffeln einfach nicht zurückhalten. Die diszplinierten Hunde – und am besten können das die Mischlingen unter ihnen – erschnuppern Trüffel sogar noch unter einer armlangen Schneedecke.

Für alle Trüffelfans hat Gourmondo.de eine Trüffelwelt mit Pasta, Saucen und Zubehör zusammengestellt.

Frische Trüffel und alle weiteren Trüffel-Produkte finden Sie in der Trüffel-Welt unter www.gourmondo.de/trueffel

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