Obstsalat

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Obstsalat
(für 1 Person)

1 Orange
1 Kiwi
100 g Erdbeeren
100 g fettarmer Joghurt
2 EL Sanddorn-Orangen Nektar
2 EL Weizenflocken
0,2 l Dinkula (Reformhaus oder Bioladen)

Orange schälen und filetieren, Kiwi in kleine Stücke schneiden, Erdbeeren waschen, Putzen und vierteln. Joghurt mit Sanddorn-Orangen Nektar und Weizenflocken verrühren und über die Früchte geben. Dazu Dinkula trinken.

232 kcal (971 kJ), 11,8 g Eiweiß, 4,9 g Fett, 32,3 g Kohlenhydrate (2,7 BE)

Fotohinweis: www.1000rezepte.de