Purin- und Harnsäurewerte: Fleisch

100 g Lebensmittel Purin Harnsäure Hammelkotelett Hammellende Kalbfleisch (reines Muskelfleisch) Kalbsbries (Thymusdrüse) Kalbskotelett Kalbsleber Kalbsniere Lammfleisch (reines Muskelfleisch) Pferdefleisch Rinderherz Rinderleber Rinderlunge Rinderniere Rinderzunge Rindfleisch (reines Muskelfleisch) Schweinefleisch (reines Muskelfleisch) Schweineleber Schweineniere Schweineschulter, roh Schweineschulter,

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