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Purin- und Harnsäurewerte: Gemüse

9 . November 2010 food-monitor Purin- und Harnsäurewerte

100 g Lebensmittel Purin Harnsäure Aubergine Bambussprossen Blumenkohl Bohnen (Schnittbohnen, grün, frisch) Broccoli Chicorée Chinakohl Endivie (Escariol) Feldsalat (Rapunzel) Fenchel Grünkohl Kartoffel Kohlrabi Kopfsalat Möhre (Karotte, Mohrrübe) Paprika, grün Paprika, rot Porree (Lauch) Radieschen Rettich

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