Purin- und Harnsäurewerte: Hülsenfrüchte und Ölsamen

100 g Lebensmittel Purin Harnsäure Bohnen (Gartenbohnen, Samen, weiß, trocken) Erbsen (Samen, trocken) Erbsen (Schote und Samen, grün) Linsen (Samen, trocken) Sojabohnen (Samen, trocken) 75 70 62 84 92 180 168 150 200 220 Berechungsgrundlage:

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