Purin- und Harnsäurewerte: Süßwasserfisch

100 g Lebensmittel Purin Harnsäure Forelle (Bach-, Regenbogenforelle) Forelle, frisch, ohne Haut Hecht Karpfen Lachs (Salm) Zander 83 62 58 63 71 46 200 148 140 150 170 110 Berechungsgrundlage: 1 mg Harnsäure = 0,42

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