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Purin- und Harnsäurewerte: Teigwaren

100 g Lebensmittel Purin Harnsäure

Nudeln gekocht

Vollkornnudeln, gekocht

Vollkornnudeln, roh

22

21

65

52

50

157

Berechungsgrundlage:
1 mg Harnsäure = 0,42 mg Purine
1 mg Purine = 2,4 mg Harnsäure

Angaben ohne Gewähr