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Purin- und Harnsäurewerte: Wild

9 . November 2010 food-monitor Purin- und Harnsäurewerte

100 g Lebensmittel Purin Harnsäure Hase Hirsch Kaninchen Reh 71 67 60 63 170 160 145 145 Berechungsgrundlage: 1 mg Harnsäure = 0,42 mg Purine 1 mg Purine = 2,4 mg Harnsäure Angaben ohne Gewähr

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