Zutaten für 6 Gläser
3 unbehandelte Zitronen
18 Stück Würfelzucker
1 Litere weißer Traubensaft
350 ml klarer Apfelsaft
Dekoration
6 Zitronenscheiben oder Zitronenspiralen
Zubereitung
Zitronen gründlich mit heißem Wasser abwaschen und abtrocknen. Würfelzucker so lange an der Schale reiben, bis sich der Zucker gelb verfärbt. Dann die Zitrone halbieren und auspressen. Zitronen-, Trauben- und Apfelsaft in einem Topf erhitzen. Den Würfelzucker darin auflösen. Dann den Punsch auf Gläser verteilen und mit Zitronenscheiben oder Zitronenspiralen garnieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Copyright: Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF)