ZDF-Magazin WISO am Montag, 25. Juli 2011, 19.25 Uhr
Mit echter Bourbon-Vanille oder mit künstlichem Vanillin – was schmeckt besser? Das ZDF-Wirtschaftsmagazin „WISO“ hat die beliebteste Eissorte der Deutschen getestet: Vanille. In der Blindverkostung von zwölf Marken musste sich das teuerste Produkt Häagen-Dazs mit dem zweiten Platz zufrieden geben. Ganz oben im Test: Landliebe – eine bekannte Marke, die nur ein Viertel so viel kostet wie der Konkurrent.
Im Rennen um das beste Eis traten außerdem an: Aldi Nord, Aldi Süd, Botterbloom, Fontanella, Langnese, La Via Lattea, Lidl, Mövenpick, Real und Rewe. Die Hersteller selbst saßen in der Jury: Matthias Dimke von Häagen-Dazs, Stefan Reicherstorfer von Langnese, Costantino Marziale von Marziale Coolinaria, Marcus-Dominic Hauck von Botterbloom, Gernot Döffinger von Landliebe und der Spaghettieis-Erfinder Dario Fontanella.
Für das ZDF ging Sophie Utfeld an den Start, Kinderreporterin der ZDF-Kindernachrichtensendung „logo!“. Ein Gaumenschmaus und eine Herausforderung für die Zehnjährige: „Ich glaube, ich durfte noch nie zwölf Kugeln Eis am Stück essen. Das Eistesten war tatsächlich schwieriger, als bei ‚logo!‘ Leute auszuquetschen.“
Die Jury entschied nach den Kriterien Konsistenz, Farbe, Mundgefühl und Geschmack. Für die Einhaltung der Test-Anforderungen garantierte ZDF-Fernsehkoch Armin Roßmeier.
Den ausführlichen Test und die Ergebnisse präsentiert „WISO“ am Montag, 25. Juli 2011, 19.25 Uhr. Es moderiert Martin Leutke.
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Fragen zum WISO-Test Vanilleeis beantwortet die zuständige WISO-Redakteurin Barbara Ludewig (E-Mail: Ludewig.B@zdf.de, Telefon: 06131/7015996, 0171/1711315 ).
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