Preiswert, lecker und gesund? Verbraucherzentrale Sachsen empfiehlt Preisvergleich bei Lebensmitteln

Günstiges und leckeres Essen beginnt bereits beim cleveren Einkaufen. Mit einem Einkaufszettel und der Auswahl von vorzugsweise frischen Lebensmitteln lassen sich ganz schnell einige Euros sparen.

„Günstiger geht’s nicht“, „Alles was Sie täglich brauchen“ – so werben Supermarktketten und Discounter für ihr Lebensmittelangebot. In den Werbeprospekten erscheinen alle Produkte besonders preisgünstig und zugleich hochwertig. „Wenn besonders günstige Angebote locken, sollte man sich zunächst fragen, ob man sie auch sinnvoll nutzt“, gibt Dr. Birgit Brendel von der Verbraucherzentrale Sachsen zu bedenken und ergänzt: „Verzehrt man die Palette supergünstigen Erdbeerjoghurt tatsächlich bis zum letzten Becher? Wie lange liegen die Brathähnchen aus dem Sonderangebot in der heimischen Gefriertruhe? Und wie viel Energie wird für deren Kühlung dann verbraucht?“. Diese Überlegungen sollten vor dem Hintergrund angestellt werden, dass jeder Haushalt jährlich im Durchschnitt 80 kg Lebensmittel entsorgt. Davon wird etwa ein Drittel originalverpackt in die Abfalltonne geworfen.

Werbeprospekte und Produktaufmachungen stellen Fertigprodukte oft günstig dar. Sie erscheinen preiswert, schnell zuzubereiten, dazu vielfältig und wertvoll in ihrer Zusammensetzung. „Tatsächlich lässt sich oft nicht bestätigen, dass Fertigprodukte preisgünstig sind“, stellt Brendel klar. Preisgünstig sind beispielsweise Gemüse und Obst, die gerade Saison haben oder „normale“ Vollkornbrote anstelle der zahllosen Brotkreationen mit Zusatznutzen.

Und auch der Endpreis zeigt nicht wirklich, ob ein Produkt teuer oder preiswert ist. Die Preisunterschiede in einer Produktgruppe sieht man erst dann deutlich, wenn man den Grundpreis beachtet – also den Preis je Maßeinheit wie 1 Kilogramm, 1 Liter oder 100 Gramm bzw. 100 Milliliter. Das Gesetz verlangt, das dieser Hinweis „leicht erkennbar“, „deutlich lesbar“ oder „sonst gut wahrnehmbar“ am Regal anzubringen ist.

Quelle: Verbraucherzentrale Sachsen e.V.
www.verbraucherzentrale-sachsen.de