Eine Hommage an den puren Geschmack: evian und Tim Raue begeistern bei der Pure Soirée in der Galerie Crone

evianBerlin, 12. Juni 2013 (rs). Mehr als 100 Gäste aus Gastronomie, Kunst und Kultur, Wirtschaft und Medien haben den Abend des 11. Juni 2013 auf Einladung von evian im Zeichen des puren Geschmacks verbracht. Unter dem Motto „Pure Soirée” servierte Spitzenkoch Tim Raue in der Berliner Galerie Crone ein vier-Gänge Menü, das perfekt auf die pure Eleganz, Reinheit und den unnachahmlichen Geschmack von evian abgestimmt war. Markus Peichl, Geschäftsführer der Galerie Crone, hat speziell für den Abend eine Ausstellung mit Malereien und Fotografien zum Thema Wasser und Reinheit kuratiert. Insgesamt war die Pure Soirée damit eine Hommage an das weltweit meist getrunkene Mineralwasser und seine außergewöhnliche Qualität. Dank seines einzigartigen Geschmacks wird evian weltweit von Chefköchen und Sommeliers empfohlen. So auch von Tim Raue, der bereits seit Jahren zu den Enthusiasten dieses außergewöhnlichen Mineralwassers zählt. „Mit seiner seidig-feinen und puren Aromatik erfrischt evian die Gaumen unserer Gäste. Die intensive Würzung meiner Gerichte füllt den Geschmacksraum komplett aus – evian wirkt daher wie die konzentrierte Ruhe zwischen den Aromenstürmen”, so der Sternekoch. Zu evian on the Rocks servierte er bei der Pure Soirée weißen Spargel und Ceviche, Spanferkel Dim Sum mit Buddha’s Sud, Kabeljau mit Topinambur und schließlich ein Dessert aus Kokosnuss und Yuzu.

evian

Pure Eleganz, Reinheit und ein unnachahmlicher Geschmack sind charakteristisch für evian. Das natürliche, stille Mineralwasser entspringt der Cachat Quelle in Évian-les-Bains, einem Badekurort in den französischen Alpen. Die Quelle ist umgeben von einem 70.000 ha großen Naturschutzgebiet und keine Einflüsse können die Reinheit evians verfälschen. 15 Jahre durch das Gestein der französischen Alpen gefiltert, bietet das natriumarme evian durch seine ausgewogene Mineralisierung ein natürlich reines Geschmackserlebnis. Es ist das weltweit meist getrunkene Mineralwasser.

evian wird für Endverbraucher in der praktischen PET-Flasche (500 ml, 750 ml, 1 Liter, 1,5 Liter) und für Gastronomen in einer einfachen, modernen und eleganten Glasflasche in den Größen 33 cl und 75 cl angeboten.

 
Pressekontakt:
Danone Waters Deutschland GmbH
Franziska Schier, Tel.: +49 (0)69 719135-127
E-Mail: franziska.schier@danone.com

Mehr zum Thema

    None Found

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.