Tipps für die Autofahrt in die Ferien: Wasser statt Kaffee und Energydrinks

Bei langen Autofahrten in sommerlicher Hitze trägt die Auswahl von Getränken und Speisen entscheidend dazu bei, Wohlbefinden und Konzentrationsfähigkeit zu erhalten. „Ausreichend trinken ist wichtig, um Flüssigkeits- und Mineralstoffverluste auszugleichen. Die Leistungsfähigkeit sinkt bereits bei einem Flüssigkeitsverlust von nur 2 Prozent des Körpergewichts deutlich“, erklärt Susanne Moritz, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Pro Person sollten mindestens ein bis zwei Liter eingeplant werden, bei hohen Temperaturen auch mehr. Die besten Durstlöscher sind Wasser, Saftschorlen, Kräuter- und Früchtetees. Koffeinhaltige Getränke wie Cola, Eistee, Kaffee oder Energydrinks wirken zwar kurzfristig belebend, ersetzen aber keine Ruhepause. Oft enthalten sie viel Zucker und liefern damit zu viel Energie. Größere Mengen können sogar unruhig und nervös machen.

Fette Speisen wie Currywurst, panierte Schnitzel und zu große Portionen sind auf Reisen nicht die beste Wahl. Sie belasten das Verdauungssystem und führen zu Müdigkeit. „Um auf Reisen fit zu bleiben und Schläfrigkeit vorzubeugen ist es wichtig, alle zwei Stunden eine Pause mit Bewegung und kleinen Mahlzeiten einzuplanen“, so Moritz. Raststätten bieten meist eine große Auswahl empfehlenswerter Speisen wie Salate, Suppen und Gemüsegerichte an. Leichte Snacks, Milchprodukte wie Joghurt, Quark oder Buttermilch, Gemüsesticks und Obst sind als Proviant zwischendurch ideal. Der Transport in einer Kühlbox hält die Lebensmittel frisch und appetitlich.

Quelle: VZ Bayern