Zitrusdüfte, Fruchtaromen und der Geruch nach Anis, Cola, Curry oder Schokolade lockt Kräuterliebhaber in den Garten und weckt deren Experimentierfreude und Sammelleidenschaft.
Hier stellen wir Ihnen einige ungewöhnliche Kräuterarten vor, die problemlos im Garten oder auf der Terrasse gedeihen und gut schmecken:
- Zitrusduft sorgt für Frische
- Fruchtaromen für Tees, Süßspeisen und Potpourris
- Süßes vom Kräuterbeet
- Weitere ungewöhnliche Kräuter
Hier können Sie die vorgestellten Pflanzen erwerben:
- gut sortierte Wochen- und spezielle Kräutermärkte
- Raritäten- und Kräutergärtnereien
- teilweise auch im gut sortierten Gartencenter
- Tauschaktionen unter Kräuterfreunden
Unsere Rezepte:
- Erfrischendes Sommergetränk
- Johannisbeereis
Autorin: Gerlinde Heumesser, Landratsamt Bodenseekreis – Landwirtschaftsamt
Bildautoren: Sarah Bachmann, Gerlinde Heumesser
Quelle:
LEL Schwäbisch Gmünd, Infodienst Landwirtschaft – Ernährung – Ländlicher Raum
http://www.ernaehrung-bw.info