Erdbeer-Basilikum-Joghurt-Drink mit Holunderblütensirup

Rubrik(en): Drinks und Eistees |

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Niveau: einfach

Zutaten für 4 Personen

600 g Erdbeeren
1 Bund Basilikum
9 EL Holunderblütensirup
500 g Weihenstephan Joghurt mild 0,1 % Fett

Zubereitung

1. Erdbeeren waschen, Grün entfernen. Basilikumblätter zupfen. Einige Erdbeeren und etwas Basilikum zum Garnieren beiseitelegen. Den Rest mit Holunderblütensirup mit dem Pürierstab mixen. Weihenstephan Joghurt mild 0,1 % zugeben und nochmals mixen.

2. Erdbeer-Basilikum-Joghurt-Drink mit Holunderblütensirup in Gläser füllen und mit Basilikum und Erdbeeren garnieren.

Quelle: Weihenstephan

Weitere Rezepte