Die EFSA hat eine öffentliche Konsultation über ihren Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens zu Referenzwerten für die Zufuhr von Riboflavin (Vitamin B2) gestartet. Riboflavin ist am Energiestoffwechsel beteiligt und spielt eine Rolle bei der Funktionsweise verschiedener Enzyme.
Quelle: EFSA