Eine gut gestaltete, druckbare Broschüre kann dabei eine Schlüsselrolle spielen. Broschüren sind ein traditionelles, aber immer noch starkes Werkzeug, um … mehr
Einfach per App Blutwerte auf dem Handy speichern und überwachen
Blutwerte sind wie ein Fenster in den Körper. Sie geben uns und vor allem Ärzten und Ärztinnen wichtige Informationen, um … mehr
Brainfood Wasser: Warum Mineralwasser für die mentale Fitness unverzichtbar ist
Gesunder Körper und gesunder Geist – beides ist untrennbar miteinander verbunden für ein aktives Leben in Balance. Wie man Muskeln … mehr
Selbstgebackenes Brot zum Grillen
Von Focaccia über Stockbrot bis Zwirbelbrot. Wer Familie und Freunde zum Grillen einlädt, sorgt mit selbstgebackenem Brot für einen besonderen … mehr
Liebstöckel – verkanntes Kraut
Liebstöckel liefert Selleriearomen für Suppe, Salat und Pesto. Was ist nochmal Liebstöckel? Gehört haben das schon Viele und spätestens wenn … mehr
Mehr heimische Hülsenfrüchte auf den Tellern
Marktrecherche bestätigt Potenzial. Rund ein Viertel der in Deutschland geernteten Trockenerbsen werden bisher als Nahrungsmittel verwendet, gefolgt von Sojabohnen (10 … mehr
Zum Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai: Brotsommelier verrät Food Pairing-Geheimnisse
Nirgendwo anders gibt es so viele Brotspezialitäten wie hierzulande. Diese einmalige Deutsche Brotkultur feiern Innungsbäcker am 5. Mai, dem Tag … mehr
Immer schön flüssig bleiben: DGE empfiehlt: am besten Wasser trinken
Ohne Wasser ist kein Leben möglich. Das ist keine neue Erkenntnis, aber schon ein leichter Mangel kann bei uns Menschen … mehr
Augen auf bei Veggie-Burgern und Bowls to go
Stichprobe entdeckt mehr Zucker als gedacht. Viele wünschen sich auch beim Essen to go gesunde und vollwertige Gerichte. Inzwischen bieten … mehr
Neu im Deutschen Lebensmittelbuch: Tomaten, Oliven und Artischocken
Die Kombination klingt nach einer köstlichen italienischen Vorspeise: Tomaten, Oliven und Artischocken. Aber hier geht es nicht primär um kulinarische … mehr