Protein aus Insekten: Die Zukunft der Sportnahrung

Die beiden Gründer bei ihren Insektenzüchtern in Thailand. Foto: Tim Hartmann Ein Fitnessriegel mit qualitativ hochwertigem und nachhaltigem Protein aus Grillen – das ist die Idee von SWARM Protein, EXIST-gefördertes Gründungsprojekt der Deutschen Sporthochschule Köln.

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