Mehr nachhaltige Speisen in Kantinen, Mensen und Schulen

TU Berlin: Die coole Möhre bringts. Gibt es in der Mensa keine Tabletts, verringern sich die Essensreste. Steht das kleine Wörtchen „cool“ vor Karotte, animiert das Kinder dazu, mehr davon zu essen, und wenn ihnen

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