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Antibiotikarückstände in Garnelen aus Asien
Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de
In 8 von 114 untersuchten Garnelenproben fanden sich Antibiotikarückstände. Zwei Proben enthielten Antibiotikarückstände in Konzentrationen deutlich über der gesetzlich zugelassenen Höchstmenge. Ausgerechnet diese Garnelenproben waren mit dem Logo des ASC vermarktet worden – ein klarer