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Der andere Blick auf Schulessen: die Mensa als kulturelle Arena der Schüler/-innen
Essens- und Körperforscherin Prof. Dr. Lotte Rose von der Frankfurt UAS nimmt Stellung zum Schulessen und erklärt, was dabei mit den Kindern und Jugendlichen passiert. Für Prof. Dr. Lotte Rose, Essens- und Körperforscherin an der
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- Beim Schulessen hat die Politik mal wieder versagt!
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- Modellschulen in Baden-Württemberg zeigen, dass Essen in der Schule gesunde Vielfalt mit Nachhaltigkeit mit Genuss vereinen kann
- 10 Jahre „DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung“
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