Vorverpacktes Weihnachtsgebäck aus Bäckereien auch 2018 wieder unter der Lupe

Mängel bei der Kennzeichnung von Allergene und den Pflichtkennzeichnungselementen in den Jahren 2016 und 2017 führen dazu, dass hier auch 2018 ein Untersuchungsschwerpunkt gesetzt wird. Wie bereits im Jahr 2016 wurden auch 2017 in der

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