Titandioxid – es besteht noch Forschungsbedarf

Fragen und Antworten des BfR vom 22. Mai 2019. Titandioxid (TiO2) ist als Lebensmittelzusatzstoff E 171 zugelassen und kann als weißes Farbpigment unter anderem in Süßwaren und Überzügen, z. B. in Dragees und Kaugummi, zum Einsatz kommen.

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