Landwirte, Gastwirte, Bäcker – die letzten ihrer Art?

Regionalbewegung fordert Regionalzentren für die Nahversorgung. Die Anzahl der kleinen und mittelständischen Betriebe in Deutschland sinkt seit zwei Jahrzehnten. Rechnet man die Zahlen des Statistischen Bundesamtes hoch, dann gibt es im Jahr 2039 keine handwerklich

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