Kürbis war früher als Kriegsgemüse verpönt, heute ist er voll im Trend. Vielen Kindern ist der Kürbis durch Halloween und das Schnitzen von Kürbislaternen bekannt.
Sie sind begeistert von den vielseitigen Farben und Formen. Nutzen Sie diese Anknüpfungspunkte und nehmen Sie das vielseitige Gemüse in der Schule oder Kita genauer unter die Lupe. Mit dieser neuen Broschüre gelingt dies kinderleicht.
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Quelle: Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg an der Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum