Massiver Anstieg: Jeder vierte US-Amerikaner kauft regelmäßig Fleischersatzprodukte

Vor knapp sieben Jahren brachte „Beyond Meat“ in den Vereinigten Staaten das erste Hühnerfleisch-Imitat auf den Markt. Inzwischen hat sich die Produktpalette massiv erweitert und die Firma hat einen fulminanten Start an der Börse hingelegt.

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