Aufgrund der großen Vielfalt, die sich in den letzten Jahren entwickelt hat, stellt die glutenfreie Ernährung heutzutage für die meisten Zöliakiebetroffenen eine geringere Hürde dar, als dies früher der Fall war.
Das gilt jedoch überwiegend für das Essen in den eigenen vier Wänden. Was bleibt, sind Unsicherheiten vor allem beim Essen außer Haus oder wegen nach wie vor vorhandener Kontaminationsrisiken. Diese können dann auch bei besonders empfindlichen Personen zu anhaltenden Beschwerden und auch Schleimhautveränderungen führen, sodass die Zöliakie nie ganz zur Ruhe kommt.
Daher warten die Betroffenen schon lange darauf, dass eine medikamentöse Unterstützung diese Lücke ausfüllt, um ein dauerhaft gesünderes, beschwerde- und insbesondere auch sorgenfreies Leben führen zu können.
Hier vermag die gerade veröffentlichte Studie vom Leiter unseres wissenschaftlichen Beirats, Prof. Dr. Dr. Schuppan und Kollegen, neue Hoffnung zu geben.
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Download (PDF-Dokument | 61,96 KBytes | 21.07.2021)
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Quelle: DZG