Tee-Guide – fünf gute Gründe, öfters einen Tee zu genießen

Auf der Liste der beliebtesten Heißgetränke nimmt Tee den ersten Platz ein.

Zurecht, denn sein Aufguss ist nicht nur schmackhaft, sondern auch eine Wohltat für Körper und Geist. Hinzu kommt sein facettenreiches Aroma, das je nach Teesorte blumig, herb, würzig oder mild ausfallen kann. Pro Jahr gönnen sich die Menschen weltweit rund fünf Billionen Tassen Tee.

Ein Stück Weltgeschichte in jeder Tasse

Seinen Ursprung hat die Teepflanze in China, wo sie seit vielen Jahrhunderten verehrt wird. Dank der holländischen Seefahrer fand das Heißgetränk im 17. Jahrhundert schließlich den Weg nach Europa. Der steigenden Beliebtheit des Tees in allen Teilen der Welt ist es zu verdanken, dass es heutzutage eine große Auswahl an unterschiedlichen Sorten gibt. Der Tee-Guide gewährt einen detaillierten Einblick in die interessante Geschichte des Getränks.

Die fünf größten Vorteile von Tee

1. Er verbindet Kulturen

Asien, Nord- und Südafrika, der Nahe Osten – es gibt kaum eine Region auf der Welt, in der Tee keine Rolle spielt. Er bringt Menschen unterschiedlicher Religionen, Ethnien und Weltanschauungen zusammen. Das Interessante: Jedes Land folgt beim Teetrinken seinen eigenen Ritualen. Ein Blick auf die verschiedenen Zeremonien rund um das Heißgetränk bieten somit die Möglichkeit, in fremde Kulturen einzutauchen und ein Verständnis für deren Bräuche zu entwickeln.

2. Er sorgt für Entspannung

Unser moderner Alltag ist zunehmen von Stress und Hektik geprägt. Grund genug, der Seele regelmäßig eine Pause zu gönnen. Bei einer Tasse Tee können neue Kraft getankt und mentale Blockaden gelöst werden. Auch hier sind die chinesische und die japanische Teezeremonie eine gute Inspirationsquelle. Bei ihnen steht der Genuss im Vordergrund, der seine erholsame Wirkung nur mit ausreichend Zeit entfalten kann. Das Teetrinken dient nicht nur der Flüssigkeitszufuhr. Es bedeutet vielmehr, sich Zeit für sich selbst zu nehmen.

3. Er ist facettenreich

Die weltweite Verbreitung des Teeanbaus brachte eine beeindruckende Vielfalt an unterschiedlichen Sorten mit sich. Neben den klassischen Grün- und Schwarztees erfreuen sich weißer und gelber Tee sowie Oolong auch hierzulande zunehmender Beliebtheit. Gourmets kommen ebenfalls auf ihre Kosten. Für sie bieten Spezialsorten – wie Pu Erh Tee – ein vielseitiges Aroma mit einem reichen Bouquet an Geschmacksnuancen. Experimentieren ist beim Tee trinken ausdrücklich erlaubt.

4. Er ist gesund

Schwarztee ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieser Gehalt ist bei grünem Tee sogar noch höher, da durch die fehlende Fermentierung der Großteil der gesunden Nährstoffe erhalten bleibt. Kein Wunder, dass Tee in vielen Kulturen als natürliche Medizin eingesetzt wird. Obwohl seine tatsächliche Wirkung auf bestimmte Krankheitsbilder – wie Krebs und Magengeschwüre – wissenschaftlich noch nicht belegt ist, kann er bedenkenlos als Naturkosmetik verwendet werden. Ein mit grünem Tee getränktes Wattepad lindert Schwellungen unter den Augen und spendet wertvolle Feuchtigkeit.

5. Er lädt zu Geselligkeit ein

Ein weiteres Merkmal unseres hektischen Lebensstils ist der mangelnde Kontakt zu unseren Mitmenschen. Eine Tasse Tee ist eine schöne Gelegenheit, sich im Kreise der Lieben zusammenzusetzen und sich ausführlich zu unterhalten. Etwas, das in vielen Familien zu kurz kommt. Im Gegensatz zu Wein und Kaffee kann dieses Genussmittel auch von Kindern und Älteren bedenkenlos getrunken werden. Tee ist eben vor allem eines: der ideale Begleiter durch ein entspanntes, erfülltes und gesundes Leben.