Die Tricks mit vegetarisch und vegan 27 . September 2021 food-monitor Lebensmitteltests Vegetarische und vegane Produkte erobern norddeutsche Speisepläne. Jo Hiller nimmt ihre Qualität unter die Lupe. Quelle: NDR Ratgeber Mehr zum Thema Erythrit – Forscher finden Früherkennungszeichen für Fettleibigkeit Ein internationales Forschungsteam, an dem Wissenschaftler der Technischen Universität Braunschweig beteiligt sind, hat eine... Vegan-Boom: Kernmarkt der vegetarischen und veganen Lebensmittel wächst auf 454 Millionen Euro Der Markt für vegetarische und vegane Lebensmittel steigert den Umsatz kontinuierlich. Prognosen gehen von... PETA verleiht zum vierten Mal den Vegan Food Award Fisch-Burger ohne Meerestiere, schweinfreie Pistazien-Mortadella, Camembert, der auch ohne Milch cremig ist – die...