Ob Wassermelone oder Zuckermelone – die Sommerfrucht steckt voller Nährstoffe und ist, richtig kombiniert, auch für Diabetiker gesund. Wir haben leckere Rezepte.
Es gibt zwei verschiedene Gruppen von Melonen: Wassermelonen und Zuckermelonen. Zuckermelonen haben einen geringeren Wasseranteil als Wassermelonen. Die bekannteste ist die Honigmelone, die süßeste die Charentais, eine Unterart der Cantaloup.
Quelle: SWR Marktcheck