Mochi: eine japanische Delikatesse

Die asiatische Küche ist natürlich sehr lecker und bekannt für ihre Reisgerichte und Sushi.

Mochi
Foto: sayama auf Pixabay

Aber es gibt auch andere köstliche Gerichte, und es macht Spaß, sie kennen zu lernen. Mochi ist eines dieser Gerichte, und Sie haben es sicher schon einmal im Vorbeigehen gesehen. Es handelt sich um farbige Kugeln, die aussehen, als wären sie aus Puderzucker gerollt, und die oft in Blätterteig eingewickelt sind. Man kann sie als Snack essen, aber sie werden auch oft als Dessert serviert. Viele Menschen haben ihn noch nie gekostet, was eigentlich sehr schade ist. Schließlich schmecken Mochi köstlich und sind nicht umsonst eine bekannte japanische Delikatesse. Es wäre schön, Mochi einmal zu kaufen, um den köstlichen Geschmack zu genießen. Möchten Sie wissen, was Mochi genau ist? Und wie kann man es kaufen? In diesem Artikel gehen wir ausführlich darauf ein, damit Sie alles darüber erfahren können.

Was ist Mochi?

Mochi kann als Dessert, aber natürlich auch als Snack betrachtet werden. Es ist eine Art Reiskuchen, aber nicht vergleichbar mit einem Kuchen, wie wir ihn kennen. Das liegt daran, dass er aus einer besonderen Art von Klebreis hergestellt wird, der zunächst zu Pulver gemahlen wird. Dies ist auch der Puderzucker, den Sie erkennen können, und hier entsteht die Verwirrung. Es handelt sich dabei um eine Art Mehl, das ebenfalls eingeweicht wird. Auch dieser wird in einem speziellen Verfahren zerkleinert, bis eine Art klebrige Teigkugel entsteht. Man kann es sich auch als eine dicke, selbstgemachte Paste vorstellen. Mochi kann man das ganze Jahr über an verschiedenen Orten in Japan kaufen, wobei es oft auch verschiedene Füllungen gibt.

Mochi hat auch einen sehr berühmten Hintergrund und hier ist der Reis sehr wichtig. In der Vergangenheit wurde Reis in Japan auch als Zahlungsmittel verwendet. Reis wird in der Regel in asiatischen Gerichten häufig verwendet. Die Japaner glaubten, dass die Reisgötter zu Besuch kämen, wenn sie Reis pürierten. Mochi symbolisiert auf diese Weise Vollkommenheit und Reinheit. Wenn man ihn isst, kann man diese Eigenschaften ebenfalls erhalten, weshalb er in Japan so berühmt ist.

Bestellung

Mochi kann man auf verschiedene Arten kaufen, aber man kann sie auch gut im Internet bestellen. Viele Menschen kaufen Mochi im Asia-Toko, aber nicht jeder hat einen Toko in seiner Nähe. Das bedeutet, dass man weit reisen muss, weshalb es praktisch sein kann, Mochi im Internet zu bestellen. In der Tat können Sie sehr leicht einen asiatischen Webshop finden. Ein Webshop für asiatische Küche hat immer Mochi und bietet auch wirklich authentische asiatische Marken an.

Auf diese Weise ist Ihnen wirklich gute Qualität garantiert, und das ist sehr schön. Werfen Sie einen kurzen Blick in den Webshop des Anbieters und prüfen Sie, welche Arten von Mochi sie alle haben. Sie können ihn zum Beispiel als Fertigprodukt kaufen, aber Sie können den Teig auch separat kaufen. Natürlich gibt es mehrere Anbieter, die Mochi anbieten, und deshalb müssen Sie einen geeigneten finden. Dabei ist es nicht nur wichtig, auf die Preise des Anbieters zu achten, sondern auch auf die angebotenen Marken. Schließlich wollen Sie sicher sein, dass es sich um die echten Marken handelt. Schauen Sie sich zum Beispiel die Bewertungen des Anbieters an, diese enthalten die Erfahrungen der bisherigen Kunden.