Food Start-up Magioni mischt den deutschen Markt mit veganen Gemüse-Teigwaren auf.
- Gesündere Fast-Food-Alternative: Blumenkohl- und Zucchini-Pizzaböden feierten große Erfolge in den Niederlanden.
- Ab heute in Berliner Edeka-Stores, danach deutschlandweit erhältlich.
Pünktlich zum Veganuary betritt das niederländische Erfolgs-Start-up Magioni den deutschen Markt mit der Mission, die hiesige Food-Szene mit Blumenkohl und Zucchini aufzumischen. Ab sofort sind die leckeren Gemüse-Pizzaböden in den Kühlregalen der Berliner Edeka-Märkte zu finden, dabei soll es allerdings nicht bleiben: Lisa Veen, CEO von Magioni, plant bereits weitere Schritte auf dem deutschen Markt. Sie und ihr Team wissen, dass ihre Fertigpizza-Alternative das Zeug zum absoluten Food-Trend hat. Denn mit 45 Prozent Gemüseanteil sorgen die Blumenkohl- und Zucchini-Teigböden für das originale Fast-Food-Feeling ohne Gewissensbisse.
Eine Pizza-Revolution der gesünderen Art: 45 Prozent Gemüse, 0 Prozent Gewissensbisse
Tomate, Paprika, Pilze oder Zucchini, die verschiedensten Gemüsesorten werden mit Pizza assoziiert – bisher allerdings nur als Belag und nicht als Pizzaboden-Zutat. Genau diesen Denkansatz krempelt Magioni aus den Niederlanden bereits seit 2016 um. Vor fünf Jahren entwickelten sie Teigböden mit einem Gemüseanteil von 45 Prozent und riefen damit eine Pizza-Revolution der gesünderen Art ins Leben. Denn die Produkte aus Blumenkohl, Paprika oder auch Zucchini enthalten durchschnittlich 30 Prozent weniger Kalorien, 20 Prozent weniger Kohlenhydrate und 70 Prozent weniger Fett als die altbekannten Fertigpizzen. Die Gemüse-Pizzaböden sind mit dem Nutri-Score-Wert A gekennzeichnet, vermitteln zugleich das originale Fast-Food-Feeling, überzeugen mit einem unglaublich leckeren Geschmack und lassen sich daher ganz ohne Gewissensbisse genießen.
Beliebt in den Niederlanden, England und Belgien – ab sofort in Berlin erhältlich
Der Gedanke an Blumenkohl als Basis für Pizzateig wirkt zwar im ersten Moment befremdlich, doch der Erfolg des Unternehmens spricht für sich: Die Magioni-Produkte erfreuen sich in den Niederlanden bereits seit einigen Jahren großer Beliebtheit, waren dort sieben Monate in Folge das meistverkaufte Produkt ihrer Kategorie und gehören unter anderem in der Supermarkt-Kette Albert Heijn zum Sortiment. Auch in England und Belgien stehen die leckeren Alternativen schon im Kühlregal. Der kometenhafte Aufstieg von Magioni entspricht dabei dem selbst gesetzten Motto: Wenn Blumenkohl Pizza werden kann, kannst du alles schaffen!
Nun folgt mit dem Launch in Deutschland die erneute Expansion. Ab heute können sich auch hiesige Konsument:innen von dem Trend-Produkt überzeugen lassen – vorerst in Berliner Edeka-Märkten. Im Laufe des Jahres ist die Ausweitung in andere deutsche Städte jedoch fest eingeplant, betont Lisa Veen, CEO von Magioni, und führt aus: „Berlin bietet uns die perfekte Möglichkeit für den Markteintritt, wir sehen riesiges Potenzial zu wachsen. Zahlreiche Start-Ups tummeln sich in der Hauptstadt, das Essensangebot ist riesig und vor allem vielfältig aufgestellt. In letzter Zeit wird sehr deutlich, dass sich länderübergreifend ein gesellschaftliches Bewusstsein für ausgewogenere Ernährung entwickelt. Daher sind wir überzeugt, dass unsere veganen Pizzaböden genau den Zahn der Zeit treffen und sich auch hierzulande sehr bald auf den Einkaufslisten vieler Deutscher wiederfinden werden.“ Schon jetzt zeige sich, dass großes Interesse an den Produkten bestehe, so die Geschäftsführerin weiter: „Es finden bereits aussichtsreiche Gespräche mit potenziellen Geschäftspartnern statt.“
Ab heute, dem 16. Januar 2023, gibt es die zwei Pizzaboden-Sorten Blumenkohl und Zucchini in den Berliner Edeka-Märkten zu kaufen.
Appetit bekommen? Hier finden sich zahlreiche Rezeptideen, wie sich Magioni-Pizza genießen lässt.
Über Magioni
Eine gesündere Alternative zur traditionellen Pizza – Mit dieser Mission begann Magioni 2016 in Amsterdam, vegane Pizzaböden aus 45 Prozent Gemüse zu kreieren. Reich an Ballaststoffen und Proteinen entwickelte sich ein regelrechter Hype um das Fit Food, weshalb die beliebten Produkte seit 2019 auch in Belgien und dem Vereinigten Königreich verkauft werden. Mit ihren Blumenkohl- und Zucchini-Pizzaböden sorgen Magioni unter der Leitung von CEO Lisa Veen seit 2023 auch in Deutschland für Fast-Food-Genuss ohne Reue.
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Charlotte Hermel
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Quelle: Magioni