Proffee, Chiffee, Bulletproof – welchen Healthy-Hipsterkaffee hättens gern?

Der Proffee“ ist ein koffeinhaltiger Protein-Shake. Dazu wird Eiweißpulver in Kaffee eingerührt – und so entstand das Kofferwort aus „Protein“ und „Coffee“. Obwohl schon ein paar Jahre alt, erlebt der kreative Kaffeemix gerade wieder ein Social-Media-Revival, weil er – wie alle Superdrinks der Influencer – wahre „Wunderkräfte“ haben soll, die mal wieder fleißig gepostet und gepriesen werden.

Proffee soll die Extraportion Eiweiß direkt am Morgen liefern, um beim Sport das Muskelwachstum zu fördern. Darüber hinaus soll er Energie spenden und den Stoffwechsel anfeuern um so mehr Energie zu verbrauchen – was dann sogar beim Abnehmen helfen soll. Doch wie immer gilt bei  Superfood aller Art  gleichermaßen: Wissenschaftlich bewiesen ist rein gar nichts. Wenn überhaupt gibt es vielleicht ein paar schwache Grundlagenuntersuchungen, die jedoch keine abschließenden Aussagen über die „Wirksamkeit“ erlauben oder gar belegen würden. Ergo. Mal wieder viel heißer Kaffeedampf um nichts.

Es ist wahrlich verblüffend, wie kreativ die Erfinder exotischer Kaffeemischungen sind: Neben Proteinpulver im Proffee war der Hyoe davor die Butter im Bulletproof-Coffee. Anscheinend generieren diese „Kaffeemixturen mit herbeigedichteten Heilkräften“ ordentlich Views & Clicks. Und das gefällt den Social-Media-Machern – denn alles, was Traffic bringt, bringt Geld. Vielleicht kommt als nächstes der Chiffee, in den ordentlich viel vom Phytopowerfood Chili gemischt wird – dann gilt die Devise: Nur die hartgesottenen Influencer vertragen den ultrascharfen Chiffee – und die nächste Challenge ruft: die Chiffee-Challenge, the hotter, the healthier. Dabei reicht es vollkommen, wenn man gerne normalen Kaffee trinkt, denn nahezu alle Studien zeigen erstaunlich positive Ergebnisse.

Die ist hervorragend – es gibt zwar wie immer nur Korrelationen, jedoch keine Kausalitäten, aber alle statistischen Zusammenhänge der letzten Jahrzehnte zeigen unisono in eine Richtung: Kaffee ist wahrscheinlich mehr als nur ein morgendlicher Wachmacher: Von Diabetes über Depressionen bis hin zu Herzerkrankungen –  zahlreiche Studien zeigen positive Zusammenhänge zwischen Kaffee und Gesundheit .