Vegan, vegetarisch und Co.: Beliebt, aber kaum erforscht

Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de
Neue Podcast-Folge zu pflanzenbasierten Ernährungsformen. Ganz oder weitgehend auf Fleisch und tierische Produkte verzichten – für zunehmend mehr Menschen in Deutschland ist das heutzutage ganz normal. Die Gründe dafür sind vielfältig. Im Zentrum stehen meist

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