Studie von McKinsey: KI-Helfer sind im Einkaufsalltag angekommen McKinsey-Studie: 38% der europäischen Verbraucher:innen nutzen KI-Tools beim Einkaufen Agentic Commerce könnte bis 2030 weltweit bis zu …
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Wie das geht?
Künstlicher Intelligenz wird mehr vertraut als Influencern und klassischer Werbung
Geht es um Kaufentscheidungen, ist das Votum der Verbraucher:innen klar: Sie vertrauen den Antworten von KI-Systemen stärker als Social Media-Influencern oder klassischer Werbung. Das ist …
WeiterlesenSinglehaushalte, Deutschland 2025
Das Geomarketing Bild des Monats für März zeigt die regionale Verteilung von Singlehaushalten in Deutschland im Jahr 2025. Laut den aktuellen NIQ Bevölkerungsstrukturdaten sind Singlehaushalte …
WeiterlesenGeschäftsklima im Einzelhandel eingetrübt
Das ifo Geschäftsklima im Einzelhandel ist im Februar auf -27,7 Punkte gesunken, nach -24,1 Punkten* im Januar. Die Unternehmen beurteilten besonders ihre aktuelle Lage zurückhaltender …
WeiterlesenMinisterin Miriam Staudte: „Veggie-Kompromiss schafft Verwirrung und unnötige Bürokratie“
Produktbezeichnungen für vegetarische Fleischersatzprodukte wie Veggieburger oder vegetarische Bratwurst sollen vorerst erlaubt bleiben. Bezeichnungen, die sich direkt auf eine Fleischart beziehen, etwa „Typ Hähnchen“, „veganer …
WeiterlesenDer neue „lebens.mittel.punkt“: Von Bio-Boom bis Mercosur
Große Themenvielfalt rund um die Landwirtschaft im i.m.a-Bildungsmagazin. Die erste Ausgabe vom „lebens.mittel.punkt“ in 2026 schlägt einen weiten Bogen von landwirtschaftlichen Themen über gesellschaftliche Aspekte …
WeiterlesenBezeichnungsschutz: VDF begrüßt Kompromissvorschlag
Der Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) begrüßt den Kompromissvorschlag zum Bezeichnungsschutz bestimmter Fleischbegriffe, der am 5.03.2026 in den Trilogverhandlungen in Brüssel erzielt wurde. „Fleisch ist …
WeiterlesenWeitreichendes Bezeichnungsverbot für pflanzenbasierte Fleischalternativen
Europäische Kommission, Parlament und Ministerrat haben sich am 5.03.2026 auf ein Bezeichnungsverbot für nach tierischen Teilstücken oder als „Steak“ benannte Alternativprodukte sowie für kultiviertes Fleisch …
WeiterlesenNeue Studie zur Kita- & Schulverpflegung: DZG startet bundesweite Umfrage
Erstmals werden zentrale Marktdaten systematisch erhoben. Befragung startet diese Woche. Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) arbeitet derzeit intensiv an einer neuen bundesweiten Studie zur …
WeiterlesenShopper-Studie: Über ein Drittel sieht Markenartikel als Geldmacherei
Viel Geld für wenig Vorteil? Mehr als die Hälfte hält Markenprodukte für überteuert, über ein Drittel spricht von Geldmacherei. Die Folge: Nahezu die Hälfte setzt …
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