[…] Brendel, Verbraucherzentrale Sachsen. Kürbiskernöle werden aus den gerösteten Kernen des Ölkürbis gewonnen und haben daher einen charakteristischen Geschmack. Die Bezeichnung […]
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Wie das geht?
Rund um den Kürbis: Welche Arten gibt es?
[…] hat und einen süßlich-aromatischen, nussigen Geschmack. Die Garten-, Sommer- oder Ölkürbisse ( Cucurbita pepo ) haben einen scharfkantigen, harten Stiel […]
Wie sich Wintergemüse länger frisch hält
[…] frankierter Rückumschlag (mindestens DIN A5) an den Bayerischen Bauernverband, Max-Joseph-Straße 9, 80333 München, Stichwort Wintergemüse zu senden. Quelle: BBV Kürbis, Ölkürbis
Öle für Feinschmecker
[…] auch in Warmpressung hergestellt. Traditionell wird es aus dem steirischen Ölkürbis gewonnen. Charakteristisch sind der nussige, leicht rauchige Geschmack und […]