Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, sieht das vorgelegte Angebot des Lebensmitteleinzelhändlers Lidl äußerst kritisch: „Das ist zwar eine … mehr
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Wie das geht?
Metalle in Pflanzen: 110 Labore aus 30 Ländern arbeiten in der Pflanzenforschung zusammen.
Neue Erkenntnisse über die Funktionsweise von Pflanzen und Innovationen für Pflanzenzüchtung, nachhaltiges Wirtschaften, Umweltschutz und Landwirtschaft sind die Ziele des … mehr
Tönnies-Zulieferer quälen, misshandeln und erschießen mit einem Gewehr Schweine
Zum wiederholten Mal deckt das Deutsche Tierschutzbüro Tierquälerei bei Tönnies-Mastanlagen auf. Dem Deutschen Tierschutzbüro liegt Videomaterial von zwei Schweinemastbetrieben aus … mehr
Meilenstein beim Ausstieg aus dem Kükentöten
Niedersächsisches Landwirtschaftsministerium fördert Verfahren zur frühzeitigen Geschlechtsbestimmung im Ei in einem Gemeinschaftsprojekt mit der TU Dresden und Wirtschaftspartnern. Das niedersächsische … mehr
Wie haben sich die Erntemengen für Getreide weltweit entwickelt?
Eine wachsende Weltbevölkerung benötigt immer mehr Lebensmittel. Die Erträge der drei wichtigsten Getreidearten – Mais, Weizen und Reis – sind … mehr
Was erhalten Landwirte für ihre Erzeugnisse?
Vergleicht man die Erzeugerpreise mit den Ladenpreisen, fällt auf, dass nur ein recht geringer Anteil dessen, was wir für unsere … mehr
Wissenschaftliches Symposium 2020: Lebensmittel aus Getreide sind die Grundlage einer zukunftsgerechten Ernährung
Mit 120 TeilnehmerInnen war das 13. Wissenschaftliche Symposium sehr gut besucht – in diesem Jahr hat es nicht in Würzburg … mehr
Digitale Datenplattform für Landwirtschaft unverzichtbar
Bundesministerin bringt Entwicklung voran und stellt Ergebnisse von Machbarkeitsstudie vor. Ohne Digitalisierung ist eine moderne und nachhaltige Landwirtschaft nicht mehr … mehr
Wie viel verdient ein Landwirt an einem Schwein?
In Deutschland wurden 2019 knapp 26 Millionen Schweine gemästet. Lohnt sich das für die Betriebe? Mit der Mast von Schweinen … mehr
Wie viel Fisch wird in Deutschland gefangen und verbraucht?
302.000 Tonnen Fisch sowie Krebs- und Weichtiere wurden 2018 von deutschen Fischerinnen und Fischern gefangen. Der Großteil stammt aus der … mehr